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在我们的生活中有很多的人都是非常的喜欢吃蛋糕的，而且现在我们能够吃到的蛋糕种类也是越来越多了，不管是哪种蛋糕在吃起来的时候都是非常的香软好吃的。而且现在我们能够买到的蛋糕种类也是越来越多了，相信有很多的人也都是非常的喜欢吃这样一种蛋糕的，那是蛋糕卷了。
在制作蛋糕卷的时候黄喉，方法也是非常的简单的，但是有一些人在制作蛋糕卷的时候，因为没有蟹棒掌握好制作技巧，所以制作出来的蛋糕卷可能并不成形，而且还会出现开裂的情况，小编来跟大家分享一下在家如何制作好吃的蛋糕卷，保证做出来的蛋糕卷不会开裂，而且做法非常的简单，松软又好吃，孩子喜欢。
准备食材：鸡蛋，纯牛奶，低筋面粉，玉米油，白砂糖，柠檬汁，葡干。
制作方法：首先我们先准备4个鸡蛋，然后把鸡蛋打在一个碗中之后，把蛋清和蛋黄分离在两个碗里边，并且要保证这两个碗都是无水无油的。
然后我们把装有蛋黄倒湾里面加入40克左右的纯牛奶之后，再加入40克的玉米油，然后再加入适量的白糖，充分的搅拌均匀。
等到搅拌均匀以后，我们准备65克左右的低目鱼筋面粉，然后先把面粉过筛，等到过筛好以后加入到蛋黄液中。
再加入蛋黄液中以后我们可以充分的搅拌均匀了，在搅拌的时候注意不要花钱进行搅拌，可以成z字形进行搅拌，这样搅拌出来的面糊才不会出现起筋的情况，等到搅拌均匀以后先放在一旁备用。
然后我们在装有蛋清的容器里边加入几滴柠檬汁，如果家里没有柠檬汁的话，也是可以滴入几滴白醋的，这样能够很好的去除蛋清的腥味了。然后我们把蛋清打发再打发蛋清的时候，准备一些白糖，分三次加入到里边，直到蛋白打发至有一个小尖角，而且不会消失的情况可以了。
等到蛋白打好以后可以把蛋白放在蛋黄糊里边了，再放入的时候要分少量多次的放入每一次放入都要用炒菜的方式搅拌均匀。
所有的蛋白都完全的加冷冻牛腩入到蛋黄糊里边，以后我们可以把烤箱的烤盘拿出来了，然后在烤盘上铺西瓜上一层油纸，之后撒上一些葡干。
然后可以把做好的蛋糕糊倒在烤盘中，倒入烤盘中以后可以震荡几下，震荡出一些大气泡，然后撒上一些黑芝麻，之后可以放在烤箱里面烤制了。
在烤蛋糕的时候是用的温度大概在160度，烤的时间大概25分钟左右可以了，不过具体的考试温度和烤制时间也可以根据自己家里的烤箱来决定。
等到烤好以后取出来，然后倒扣在案板上，我们可以把油纸撕掉了，稍微的放凉一些以后再铺上一层油纸，然后借助擀面杖把蛋糕卷起来可以了，等卷好以后放在一旁定型，差不多半个小工业废料时左右的时间可以了，等到定型好以后揭去油纸，把蛋糕卷切成小段可以开吃了。
这样好吃的蛋糕卷做好了，吃起来非常的香，而且加入了一些葡干和黑芝麻在吃起来的时候，口感也会更加的丰富，如果你也喜欢这样的蛋糕卷的话，自己在家里试试看吧。
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2

酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。

步骤3

吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。　　很多人早餐都有喝豆浆或者喝牛奶的习惯，不过大多数人并不会把豆浆和牛奶同时喝。毕竟两种食物都有喝错了拉肚子的可能，大家害怕混合后，会不会增加闹肚子的概率。
喝豆浆和牛奶之后拉肚子的原因，并不相同，喝牛奶拉肚子主要是乳糖不耐受症导致的。不管亚洲人还是欧美人，都广泛存在乳糖不耐症。
这类人群喝完奶出现肚子胀、排气、还有腹泻，甚至呕吐，这是有些人体内**缺乏乳糖分解酶导致的结果。
而喝豆浆拉肚子，主要是因为喝了未彻底煮熟的生棉花糖豆浆所致，生大豆中含有胰蛋白酶抑制剂、脂肪氧化酶和细胞凝集等抗营养吸收物质，如果生食会出现中毒的情况，所以在家自制豆浆时一定要彻底煮熟才能喝。
至于豆浆和牛奶，于不存在乳糖不耐症的朋友是可以同时喝的。牛奶中的动物蛋白、钙、维生A等营养物质含量丰富，而且吸收率较高。豆浆中则含有丰富的植物蛋白质、大豆异黄酮、脂、低聚糖、膳食纤维类营养物质。
两种食物一起喝，起到补钙、补充蛋白质和大豆异黄酮的作用。大豆异黄酮被称为“**的雌”，可以缓解女更年期的身体不适症状。
腰花　当然豆浆牛奶一起喝，也要注意摄入量，通常来说牛奶每天喝300毫升比较合理，如果喝了酸奶则要按比例减少牛奶的摄入量，豆浆每天多喝800毫升比较合适。
营养课堂的营养师，跟大家聊聊：女早餐喝红枣豆浆和牛奶，补钙、还能缓解更年期身体不适。
如果是在家自制豆浆，打酱黄豆磨豆浆时还可以加一些去核的红枣，大家都知道红冷冻无骨鸡柳枣是个养生佳品。传统中医认为，红枣有养颜、帮助睡眠的食果。
糖炒花生
从现代营养学看，确实红枣维生C和钾元含量比较高，可以起到感冒椰青、帮助血压保持稳定的作用。
后营养课堂的营养师，提醒大家：不管喝豆浆还是喝红枣豆浆，都不要额外加糖。红枣豆浆本身含有糖分，不要额外增加糖的摄入量。
《中国居民膳食指南》建议，成年人每天摄入糖不宜**过25克，否则会增加肥胖、等多种慢的患病风险。
各位朋友，你喝过红枣豆浆吗？你还知道喝红枣豆浆身体有哪些好处吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。

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