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人们常常说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开”，后日是大暑，再吃热辣辣的姜，真的好吗？
生姜中的姜辣心脏和血管有一定的刺激作用，能够促进血液循环，使得毛孔扩张，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热。
另外生姜还有解表化湿功效，闷热潮湿的夏天，人们体内大多湿气过重。
还有天太热，常常没有胃口，姜有助于增进食欲，有利于食物的消化吸收。
早晨吃姜能加快血液流动，有助提神，温胃护阳，人体自然会感到神清气爽，通体舒冷冻河蚌泰。
下面分享四生姜养生吃法，前两种注重养生，后两种更多的是作用。
姜撞奶
姜撞奶，具有祛寒行血，养颜，止咳之功效。天一热，进进出出空调房间，较易受凉染上感冒。早起冲上一碗，没有感冒喝上一碗也倍感舒服。
关于姜撞奶的来历是这样说的：在很久很久以前有一位老婆婆在炎炎夏日感觉有点中暑感冒，孝顺的儿媳煮了一碗姜汤加了些奶给婆婆喝下，婆婆*日感觉好多了。
它是一道广东珠江一带的传统小吃。主要材料是老姜和牛奶，利用姜汁里牛心的淀粉使牛奶凝固。

材料：姜汁25ml（约40克姜）、新鲜牛奶200ml、糖8克
制作：
1姜榨汁。
2牛奶加糖煮到70-80度间时关火。
3姜汁搅拌一下，然后将牛奶从空中快速一次冲入姜汁碗中。
4*盖上盖子，静置15分钟左右待其凝固。

生姜红枣奶茶
生姜西式糕点红枣奶茶，不仅秋冬和早春适合你暧身，闷热潮湿的夏季也适合，如昨夜空调过度，早起四肢无力，一杯下肚，会感觉精力体力回升。
这奶茶也特别适合女暧宫，特别冷冻章鱼是在特殊的日子。
材料：生姜、红茶、红枣、牛奶、蜂蜜
制作：
红枣和生姜清洗干净，姜切片或拍一拍，统统放入锅中，加水煮出浓郁的姜味后，冲泡红茶。
稍等片刻，分倒入茶杯中。
加入温牛奶，多少根据个人喜。
再加点蜂蜜调味，一杯姜枣奶茶完成了。

生姜橘皮茶
这是一感冒的小方子，是我从九十高寿的老护士那学来的。我每次着凉，刚感觉有点不适，会煮上一锅，当茶水喝，不是太严重的话喝好了。
材料：生姜15克，干橘皮5克，葱白25克
制作：
生姜、干橘皮和葱白清洗干净，生姜拍拍碎，统统放入煮锅，加水，大火煮开，转小火，盖上锅盖炖30分钟可以了。
吃时可调入蜂蜜，或红糖。
感冒咳嗽汤
上边的生姜橘皮茶，是针刚感觉身体不适的时候，病情不严重生鸡的时候。
如果咳嗽加个梨；嗓子痛加几个红菇娘。我考虑到红菇娘寒，因此加了几颗红枣桂圆。
红菇娘药是这样介绍的：味苦，有清肺热去热毒、利咽化痰，可以，咽喉肿疼，有清凉、化痰、镇咳、的功效。
材料：红菇娘、桔皮（陈皮）、梨、葱白连根须、生姜、红枣和桂圆
制作：
1将材料处理好：梨切块，生姜拍一下，红枣可以剖开，桂圆去壳、陈皮马肉刮去白瓤，红菇娘去掉内部的果实，只用外皮。
2全部材料入锅加满清水，大火煮开5分钟，转小火盖锅煮20鸡蛋饼-30分钟。
4然后放入，继续煮5-10分钟即可。
细微小语：
1通常是用陈皮，没有用晒干的桔皮代替。
2我每次都是调入蜂蜜同饮，但有人说蜂蜜与葱不能同吃，因蜂蜜中的**酸、酶类遇上葱中的含硫等，会发生有害的生化反应，或产生物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。　　哈喽，大家好，很高兴能为您分享我做的家常食。给大家带来的是一早餐饼，牛奶鸡蛋早餐饼牛奶的营养价值非常高，鸡蛋的营养价值也是非常高，用这两种食材来做早餐饼，营养价值肯定是够用了。剩下的是味道了，味道好，一切都OK啦！
每天早上都跟打仗似的，时间很紧迫，我这个人不能饿，一犊牛代乳粉顿不吃受不了，哪里还能节食？虽然胖了火烧一点，但也不影响太多形象。好在这个早餐饼营养价值高，的人也可以吃，那放心大胆的吃吧。据说鱼皮花生，很多胖子都不是吃出来滴。下面跟大家说说，这牛奶早餐饼的做法吧。牛奶加鸡蛋，做出美味的早餐饼，香甜可口，营养美味。
准备食材牛奶1袋、鸡蛋2个、面粉200克、糖2勺
步骤：首先是准备纯乌贼牛奶、面粉、鸡蛋、白糖
*步骤：将面粉倒入盆中，倒入一袋牛奶，打入两个鸡蛋，两勺白糖搅拌均匀，搅拌成无颗粒状。可以用打蛋器，或者是搅拌一段时间，放置2分钟，再进行搅拌，这样*多了。
第三步骤：平底锅预热，不用刷油，用勺子舀和好的面糊，摊成小饼，大冷冻羊腩概半勺面糊，能成一个饼。
第五步骤：两面都烙至金黄，熟了，盛出来装入盘中。继续把剩下的面糊都烙成小饼。
第六步骤：美味营养的牛奶鸡蛋早餐饼做好了，端上桌，搭配米粥、小咸菜，美味的早餐开始啦。
2、搅拌的时候，尽量搅拌的没有颗粒状，用手动打蛋器，速度能快一些。
很高兴为大家分享我的家庭美食。如果您喜欢收藏、关注、点赞、转发，留下您冬瓜条的宝贵意见，不足的地方，还请多多指教！

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