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随着315的临近，海口近日也2018年食品**典型案例▼
海南旺佳旺商贸有限公司金盘超市经营**过保质期食品案
3月14日上午，海口市食品监督管理局发布2018年**典型案例，及海南旺佳旺商贸有限公司、海口欣奇食品有限公司、海南五田家农业发展有限公司、海南思吉利酒店管理有限公司、海口市海虹幼儿园、海口市小太阳幼儿园、海口美兰木木罗莎商行、海口美兰民生药店、海口龙华吃货微部落小吃店、海南同润达器械有限公司等企业（商户）。
典型案例一：海南旺佳旺商贸有限公司金盘超市经营**过保质期食品案

2018年10月7日，执法人员接到投诉后依法海南旺佳旺商贸有限公司金盘超市的经营场所进行检查，发现该超市货架上销售的六包双汇渔乐圈香肠已**过保质期。经查，该超市经营案双汇渔乐圈香肠共7包，货值1400元，所得共计04元。该超市提供了案食品的送货单、厂家和供应商的资质及该批次检验报告复印件，其在日常食品销售过程中管理比较规范，在期间销售的**过保质期的食品数量较少，案货值较小，且主动配合调查并及时销售出去的1期食品以积极的态度主动召回，影响。
海口龙华吃货微部落小吃店销售未经检验的进口化妆品案
上述行为违反《*人民共和国食品法》*三十四条*(十)项的规定，依据《*人民共和国食品法》百十四条*（五）项、《*人民共和国行政处罚法》*十七条*（一）项规定，该公司给予：1没收**过保质期的双汇渔乐圈香肠6包；2没收所得04元；3罚元的行政处罚。
典型案例：海口欣奇食品有限公司生产经营标签不符合标准要求的桃酥案
2018年7月17日，执法人员依法海口欣奇食品有限公司生产的桃酥（规格：250g/袋，生产日期：2018年7月14日，商标：欣奇）进行食品专项抽检，经检验，该产品标签配料表不符合GB7718-2011及香鱼GB-2011的规定，检验结论为不合格。经查，上述案产品货值3960元，所得1350元。
海口欣奇食品有限公司生产经营标签不符合标准要求的桃酥案

上述行为违反《*人民共和国食品法》*六十七条*（七）项的规定，依据《*人民共和国食品法》百十五条*（）项、百十五条*该公司给予：1没收所得1350元；2没收不合格的70袋桃酥及包装袋；3罚5000元的行政处罚。
典型案例三：海南五田家农业发展有限公司从食盐**批发企业以外的单位购进岛礁TM老盐案
2018年5月4日，执法人员海南五田家农业发展有限公司进行调查，经核查，该公司销售的案岛礁TM老盐是从一家未取得《食盐批发》的企业购进的（批发企业另案处理）。
上述行为违反《食盐专营办法》*十六条的规定，依据《食盐专营办法》*十八条*（）项该公司给予：1没收扣押的34瓶和4盒岛礁TM老盐；2处罚元的行政处罚。

典型案例四：海南思吉利酒店管理有限公司未经许可经营食品案
根据投诉线索，执法人员于2018年7月海南思吉利酒店管理有限公司进行检查，该店现场提供营业执照，无食品经营，执法人员从该店柜台电脑检查发现：2018年6月19日12:07该店销售了一瓶红酒，价格为108元（在8810摩洛哥房），2018年7月4日8:28该店销售了一瓶矿泉水，价格为3元。当事人在未办理食品经营许可的情况下，擅自于2018年6月19日和2018年7月4日，两次外销售食品，货值共计111元，所得8375元。
上述行为已违反《*人民共和国食品法》*三十五条，依据《*人民共和国食品法》百十条，该酒店给予没收所得8375元，罚元，罚没共计元的行政处罚。
典型案例五：海口市海虹幼儿园未按规定要求留样案
2018年9月29日，执法人员位于海口市龙华区城西路43号的海口市海虹幼儿园食堂进行监督检查，现场发现该园食堂留样食品品种不全且留样食品未按照品种分别留存在专门的密闭容器内，不符合《餐饮服务食品作规范》的工作要求，同样问题在2017年9月19日该园食堂日常检查时也曾发现，薯片并当场作出行政处罚，要求立即整改和给予行政警告。
上述行为违反《餐饮服务食品作规范》*79、《*粮食类人民共和国食品法》*五十七条的规定，依据《*人民共和国食品法》百十六条*（十）项该幼儿园给予：罚5000元的行政处罚。
典型案例六：海口市小太阳幼儿园采购食品原材料未履行进货查验和建立购销台账制度及未配备食品管理人员案
2018年9月28日，执法人员位于海口市龙华区龙昆北路18号的海口市小太阳幼儿园进行检查，发现该园所采购的食品及食品原材料未按规定索取供货者的资质证照及保存食品的检验合格证，也未建立完善的购销台账登记制度、未配备持有效的食品管理人员。针上述检查发现的问题，执法人员该园下达《责令改正通知书》，要求其按照规定整改，整改期过后执法人员该园进行复查核实，经现场检查发现，该园并未按照整改要求落实整改。
上述行为违反《*人民共和国食品法》*三十三条*（三）项和*五十三条、*的规定，依据《*人民共和国食品法》百十六条*（）、（三）项该园给予：罚元的行政处罚。肋排
典型案例七：海口美兰木木罗莎商行销售无中文标签食品案
2018年8月1日，执法人员海口美兰木木罗莎商行进行检查，发现货架上有无中文标签的食品在售。执法人员现场扣押奥尔特莱干红6瓶，克里米亚18瓶，IVR红酒8瓶，ANNA葵花籽油（中桶）、ANNA大豆油（中桶）共15瓶。经查，该商行从某公司购进上述食品放于其店内销售，其在进货时未建立进货台账登记，未履行进货查验，未能提供供货商的资质证明、进货单据和合格证明等。上述案进口食品货值6798元，所得314元。
上述行为违反《*人民共和国食品法》*五十三条、*九十七条的规定，依据《*人民共和国食品法》百十五条*（）项、百十六条*（三）项该商行给予：1警告；2没收案食品；3没收所得314元；4罚人民币8000元的行政处罚。
菠萝油　　典型案例八：海口美兰民生药店销售**过有效期的案
2018年8月29日，执法人员海口市海府路29号首层商场东边*格的海口美兰民生药店进行检查，经查，该药店销售的1“东汝”牌阿胶2盒；2赛庚啶片2瓶;3氢氯噻嗪片1瓶**过有效期限，上述5件共计货值元整。
上述行为违反《*人民共和国管理法》*四十九条*三*（三）项的规定，依据《*人民共和国管理法》*七十四条该药店给予：1、没收**过有效期的“东汝”牌阿胶2盒、赛庚啶片2瓶、氢氯噻嗪片1瓶；2罚人民币2500元的行政处罚。
典型案例九：海口龙华吃货微部落小吃店销售未经检验的进口化妆品案
2018年5月18日，执法人员海口龙华吃货微部落小吃店进行现场检查,发现其货架上销售的14种共47瓶（盒）化妆品无中文标签，该店未能提供上述产品的上级供应商资质、产品检验报告等。执法人员现场上述未经检验的47瓶（盒）化妆品进行了扣押，要求该店限期提供扣押产品的上级供应商资质、产品检验报告等，该店逾期未能提供。经查，该店共销售未经检验的进口化妆品24瓶，所得金额共计元。
上述行为违反《化妆品卫生监督条例》*十六条的规定，依据《化妆品卫生监督条例》*十六条该店给予：1没收未经检验的进口化妆品47瓶（盒）；2没收所得元；3处所得三倍罚元的行政处罚。
典型案例十：海南同润达器械有限公司擅自变更经营场所案
2018年5月23日海南同润达器械有限公司进行飞行检查时，发现该公司实际经营地址为“海南省海口市琼山区兴丹路77号上丹小区D栋一单元1604室”，而其《器械经营》中登记的“住所”和“经营场所”为“海南省海口市琼山区兴丹路77号上丹小区D栋单元1806室”。该公司的实际经营地址与许可的经营地址不符。
该公司上述行为已违反了《器械经营监督管理办法》*十七条的规定，构成擅自变更经营场所的行为。依据《器械经营监督白兰地管理办法》*五十四条*（）项的规定，该公司给予以下行政处罚：处元罚。
即使是买卖一瓶3元的矿泉水，也是要没收所得的~
而罚可是翻倍的！商家们别再铤而走险啦~
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在虾美国有一名*电玩玩家Jaegerrmeister，由于整天沉溺于打电玩，14年来**打扫过卧室，在电脑设备旁边堆满了垃圾和各种变质食物，甚至还有100条死蛆。近日，他通过网络直播清理房间过程，吸引大批粉丝观看。热心网友还纷纷捐，鼓励他继冷冻蟹黄续打扫房间。
综合外媒报道，Jaege白蜂糕r鳕蟹rmeister现年20岁，在2005年搬到新家后，干贝至今已经14年，梅酒期间从没打扫过房间。通过直播画面可以看到，房间里堆满了纸箱、过期食品、空罐、脏衣服等大大小小的垃圾，甚至在房间里还准备了几个“大容器”用来代替马桶。
Jaegerrmeister在今年生日当天，突然爆发小宇宙，想起清理垃圾来。在发现100条死蛆后，Jaegerrmeister*将其塞到袋子里。他还在桌子底下发现一个装满的尿液的瓶子，连自己都觉得恶心想吐。
当天的直播吸引了众多网友观看，甚至还有人捐鼓励他日后继续打扫房间。或许是因为有钱入账，Jaegerrmeis鸭舌ter一连几天都直播清理过程给网友看。
生、熟食品要分开存放和加工
不吃变质、**过保质期的食品
生熟食品要分开
不吃过期食品
生食品是指制作食品的原料，如鱼、肉、蛋、禽、菜、粮等。熟食品是指能直接食用的食品，如熟肉、火肠、可生吃的蔬菜、咸菜等。
在食品加工、贮存过程中，生冷冻大闸蟹、熟食品要分开；冰箱保存食物时，也要注意生熟分开，熟食品要加盖储存。切过生馄饨食品的刀不能再切熟食品，盛放过生食品的容器不能再盛放熟食品，避免生熟食品直接或间接照烧酱接触。
生食品要烧熟煮透再吃，剩饭菜应重新彻底加热再吃。花生牛奶碗筷等餐具应定期煮沸。
生的蔬菜、水香油果可能沾染致病菌、寄生虫卵、有害化学物质，生吃蔬菜水果要洗净。储存时间过长或者储存不当都会引起食物受污染或者变质，受污染或者变质的食品不能再食用。
任何食品都有储藏期限，在冰箱里放久了也会变质。

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