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疑似过期的食品受访者供图
2019年6月4日15时,平湖市市场监督管理局经开分局接到社会应急联动指挥中心电话,有学生家长反映平湖市枫叶幼儿园食堂存在食材过期等问题。接报后,平湖市市场监督管理局高度重视,时间派执法人员赴现场调查,并成立了局专项组香海螺肉,事件开展调查处置。
一、调查情况
6月4日下午,执法人员平湖市枫叶幼儿园食堂进行检查,发现幼儿园食堂烹饪间冰箱内存放有:1带皮后1袋,255kg(超市标贴标有包装日期5月11日,保质日期5月13日);2夹心肉糜1袋,254kg(超市标贴标有包装日期5月11日,保质日期5月11日);冷冻猪大骨汤3带皮去骨后3袋,分别为255kg、254kg、253kg(超市标贴标有包装日期5月18日,保质日期5月20日);4夹心肉糜2袋,各254kg(超市标贴标有包装日期6月1日,保质日期6月1日);5带皮去骨后3袋,分别为255kg、254kg、252kg(超市标贴标有包装日期6月1日,保质日期6月3日);6汤骨大包装1袋,166kg(超市标贴标有包装日期6月1日,保质日期6月3日)。以上肉制品均由食堂自山楂糕行采购自上海金山商场内的锦江麦德龙,超市标贴上均标注了包装日期、保质日期和贮存条件(肉类0-4度)。该食堂存放上述肉类的冰箱显示温度为-16℃。平湖市市场监督管理局执法人员立即上述食品予以封存,并采集上述肉类11批次样品至平湖市食品检测中心进行检测。现场未见网传霉变食品和发芽土豆。
随后,平湖市市场监督管理局平湖市枫叶幼儿园食堂库存的其余6种主要食材开展抽样,留样的19种菜品予以采集鸡肉,送检测机构检测,并食堂整理废弃的食材予以查封,废弃食材表观未见过期、霉变等异常状况。
6月5日,平湖市市场监督管理局安排人员从凌晨四点半起平湖市枫叶幼儿园食堂进行全程驻点监管。检查发现该园食堂存在海产品加工未规范使用**砧板、刀具,从业人员上岗前未晨检,蒸饭车水垢未清洁到位等问题。针以上发现的问题,执法人员当场提出书面监督意见,要求立即整改到位,并继续派执法人员驻点开展食品**和深入监督检查。
、检测结果
6月6日下午,平湖市市场监督管味精理局收到平湖市食品检测中心关于6月4日下午抽样采集的11批次肉类的检测结果:挥发盐基氮、克伦特罗、沙丁醇、莱克、特布他林、氯霉、尼考、多西环(强力霉)、土霉、(以与之和计)、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、等14个项目全部符合GB2707-2016《食品标准鲜(冻)畜、禽产品》、农业部公告*235号《动物蜂蜜水食品中兽仔鸡回高残留**》、农业部公告*2292号、整顿办函[2010]50号《食品中可能添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(*四批)》要求。其余抽样食品的检测工作正在抓紧进行中,检测结果将时间予以公布。
平湖市市场监督管理局
2019年6月6日
在虾美国有一名*电玩玩家Jaegerrmeister,由于整天沉溺于打电玩,14年来**打扫过卧室,在电脑设备旁边堆满了垃圾和各种变质食物,甚至还有100条死蛆。近日,他通过网络直播清理房间过程,吸引大批粉丝观看。热心网友还纷纷捐,鼓励他继冷冻蟹黄续打扫房间。
综合外媒报道,Jaege白蜂糕r鳕蟹rmeister现年20岁,在2005年搬到新家后,干贝至今已经14年,梅酒期间从没打扫过房间。通过直播画面可以看到,房间里堆满了纸箱、过期食品、空罐、脏衣服等大大小小的垃圾,甚至在房间里还准备了几个“大容器”用来代替马桶。
Jaegerrmeister在今年生日当天,突然爆发小宇宙,想起清理垃圾来。在发现100条死蛆后,Jaegerrmeister*将其塞到袋子里。他还在桌子底下发现一个装满的尿液的瓶子,连自己都觉得恶心想吐。
当天的直播吸引了众多网友观看,甚至还有人捐鼓励他日后继续打扫房间。或许是因为有钱入账,Jaegerrmeis鸭舌ter一连几天都直播清理过程给网友看。
外卖生意*,现实中后厨脏乱差,还嫌使用过期食材。这家店的外卖,你点过吗?
日前,萧山市监局接到网友投诉称,通过美团外卖在“粥饭世家路店”点的餐品内吃出了异物。
得知该情况后,萧山市监立即组织执法人员该处进行了现场检查。一查,发现问题不少。
这家店名为“粥饭世家路店”,位于萧山区北干街道路420号,当事猪小肠人于2018年4月19日注册了名称为“杭州萧山掌粥餐饮店”的营业执照,经营范围为“热食类食品(湿式点心)”并依法进行了小微餐饮的登记备案。蛋糕粉
执法人员当事人现场检查时发现,当冷冻麻鸭事人后厨卫生环境较为脏乱、食品原料与非食品原料混放、餐具保洁制度未落实到位,同时还在现场发现已过期的食品原料(花生酱丁)。
?后厨环境
?过期食品
针检查中发现的问题,执法人员现场责令商家卫生环境脏乱、食品原料混放、保洁制度未落实到位等问题进行整改,同时商家使用**过保质期的食品原料的行为已经立案调查。
?执法人员现场开具文书
接下来,市监将持续关注当事人的整改情况,如果出现整改不到位或者整改到位后再次发现相关违规情况,将继续依法进行查处并要求平台方做下架关店处理。
“粥饭世家”作为连锁店,除了路这家,位于建设路和市心北路海杰德大厦这两家的情况怎么样呢?
粥饭世家建设路晴庐店
在粥饭世家建设路晴庐店,执法人员经现场检查后发现后厨卫生环境较整洁,但是也存在厨房垃圾桶未加盖、食品原材料放置不规范、水池设置未按规定区分等禽蛋情况,执法人员现场向商家开具了责令改正通知书,要求商家立即整改。
?执法人员检查证照情况
食品原料存放不规范
垃圾桶未加盖
?后厨环境
粥饭世家萧山店
在粥饭世家萧山店,执法人员经现场检查后发现商家存在从业人员健康证过期、厨房垃圾桶未加盖等情况,执法人员拍摄了现场照片并制作了现场笔录,后期将店家依法进行立案处罚。
?执法人员检查食品原料
垃圾桶未加盖
健康证过期
为更好地**市民舌尖,市场监管部门从今年5月起,在全区范围内开展了网络餐饮服务单位专项整治工作。
据统计截至2019年7月4日,萧山市监共巡查各类网络餐饮服务单位118家,其中未发现明显问题的26梭子蟹家,已停业的5家,存在一定问题的87家。
针检查中发现的问题,萧山市监共32家网络餐饮服务单位立案查处、责令55家网络餐饮服务单位限期改正。萧山日报&萧山发布点亮让小编知道你在看
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