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介绍几甜点发糕，不仅简单省事看一眼会做，而且蒸着吃，不上牛奶火，健康营养味道也十分不错，几乎每周都会做一次，每次蒸上一锅都觉得不够吃，一起来试试做吧！
电饭煲蛋糕！
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食材准备：鸡蛋5个、低筋面粉120g、细砂糖：100g、牛奶60ml、泡打粉：12g、吉士粉5g（没有可不放）、油：适量；
做法步骤：
1无油无水的碗里打入常温鸡蛋，加入白糖，两滴白醋或柠檬，打蛋器朝一个方向搅拌，打成发白的泡沫状（约15分左右）
2筛入面粉、吉士粉速冻黄瓜（稳定蛋糊增加风味，没有可不放）、泡打粉和牛奶，翻拌均匀，千万不要再像打发鸡蛋一样朝一个方向搅，会消泡的，是一上一下的翻拌。
3电饭煲内胆里均匀地刷一层油，然后将拌好的面粉倒入，再把电饭煲在桌布上摔两子下，震掉里面的气泡，启动电饭煲的蛋糕键（或按下煮饭键），然后等待了。
南瓜发糕
食材：南瓜450克、面粉450克、酵母5克、白糖60克、牛奶250毫升；
做法：
1将南瓜切小块，隔水蒸熟，蒸熟后的南瓜加紫米入糖拌均匀，放温热后加入牛奶、酵母拌均匀，切记一定等南瓜泥温热了再放酵母！如果南瓜泥烫着的时候放酵母，酵母会被烫死，不会发酵了。
2加入面粉翻拌均匀，一定翻拌均匀至无干粉，倒入模具里盖上保猪胰鲜膜发酵至2倍大！（大概1小时左右）
3发酵好的面团撒上葡干或者红枣、蔓越莓干都可以
4锅中水烧开，放入南瓜面团上锅，大火蒸5分钟，转中火蒸25分钟，关火后再焖5分钟后取出切块食用。
老北京奶酪

食材准备：纯牛奶400ml、米酒或米酒汁200ml、白砂糖40g、干果适量（牛奶米酒的比例为2:1）；
做法步骤：
1米酒过滤出米酒汁，纯牛奶加白砂糖在锅中煮至起小气泡关火。
寿司
2稍冷却下，加入米酒汁。搅拌均匀。
3倒入容器里，用保鲜膜封上，用牙签扎上几个孔。
4上锅蒸，大火烧开后，转中小火20分钟，取出放冰箱冷藏2小时，撒上干果。
牛奶红枣发糕
食材：牛奶180克、面粉200克、酵母3克、红枣适量；
做法：
1牛奶加热到30度左右，将酵母化开，倒入面粉，加入切碎的红枣，搅拌均匀。
2找一容器四壁刷好油，将面糊倒入，盖上盖子或保鲜膜发酵至两倍大。

3放入蒸锅，大火蒸半小时左右。
米发糕
食材：大米面粉150g、低筋面粉50g、米酒100g、发酵粉2g、白糖30g、黑芝麻/葡干/枸杞各适量；
做法：
冷冻田鸡1大米面粉和低筋面粉混合均匀，倒入用温水化开的酵母，继续倒入米酒、白糖、葡干、黑芝麻、枸杞搅匀，缓慢加入水搅拌均匀，浓稠度直至与安慕希酸奶相同即可。
2盖上盖子或保鲜膜静等发酵至两倍大直至表面起泡。
3倒入容器中水开后蒸25分钟闷5分钟，即可。
小米面发糕
食材：小米面300g、小麦粉150g、豆腐渣100g、酵母粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量；
做法：
1酵母用温水化开，和小米面、生抽小麦粉、豆腐渣混合均匀，揉成面团，室温发酵至2倍。
2醒好的面，揉实，放进蒸锅，撒上黑芝麻、白芝麻。静置10分钟。开火蒸20分钟。
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。　　密子君是何许人也，想来看过她视频的吃货们都要比小拾更加清楚，这个身高只要一六零的妹子，可以说是吃货界的一代传奇人物了，连吃十桶火鸡面都不辣，密子君是怎样做到的呢，桌上饮料是亮点！
干吃播这一行，密子君算是圈内元老冷冻螺级别的人物了，从开端兴起的时候，她开端做大胃王直播了，而真正让她声名鹊起的食物，则是图中所示的这份火鸡面。火干酪鸡面之所以**，并不是因为它好吃，而是因为够辣，关于那些大胃王而言，这毫无疑问是一个巨大的应战！
十桶火鸡面，一般人可以吃得下吗？反正小拾是够呛。火鸡面之所以会辣，在于它所运用的那辣酱了，墨西哥Ha香干banero辣椒做的辣粉，其辣度比一般的辣椒都要高，之前有许多人产生过质肥料疑，认为火鸡面用的是辣椒精，其实彻底没有这样的必要，因为通过花茶提纯的辣椒精本钱更高，拿来制造泡面配料彻底没有必要！
那么密子君为啥可以顺利的吃完十桶火鸡面呢？可能许多人都没有注意到她桌上的这份饮料，不是可乐雪碧，也不是矿泉水，而是一份一升装的纯牛奶。纯牛奶解辣的成效，是要远远强于同类型的饮料的，辣椒中的类辣椒可溶于牛奶中的脂肪，结合的产物不会影响咱们的肠胃！
所以边吃火鸡面边喝牛奶是不会让密子君有太辣的感觉。牛奶这个关于小孩子或者女生来说还好，如果是男生的话，这个局面会觉得有点搞笑。可想而知，一个大男生一边吃着麻辣香锅，还喝着牛奶，这个画面也太不阳刚了。不过被辣着了，喝下牛奶还是可以很好地缓解的。牛奶在日常日子中更为常见。它可以大幅度地帮助我们减轻辛辣的程度。它还可以更好地保护胃免受辛辣影响。当你吃火锅时，你可以顺便点一杯牛奶。而且平时也可以多喝点，不仅可以补钙，还可以保护你的胃粘膜。
密子君虽然是个重庆人，可是没有牛奶帮助的话，吃完这十桶火鸡面估量是够呛吧，吃过火鸡面的吃货应该清楚，只要尝上一口，可以让人瞬间清醒了，因为这样的方便面实在是辣得不一般。牛奶是很多小朋友喜喝的，解辣的便是属牛奶了，一般甜味的全脂牛奶是比较解辣的，一些比较稀的酸奶，也是可以解辣的。
现在火鸡面已经不流行了，密子君也没有了当年的热度，可如果您想要应战那些**辣的食物的话，牛奶是随时可以备上的哦，它是否可以解辣，您尝试一番可以知道结果了。大胃王密子君一口气吃10桶麻辣火鸡面是咋做到的？桌上饮料是亮点！

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