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鱼肉是日常餐桌上必不可少的肉食之一，味道鲜美，营养丰富，其中含有丰富的蛋白质、维生和微量元，*被人体消化和吸收，提供所需的营养物质，增强人体*功能，起到很好的滋补作用，而且寓意非常好，脂肪含量菠萝油也非常低，常吃可有效脂，心血管。
鱼肉的做法多种多样，可清蒸、红烧、煎炸，无论怎样做味道都很鲜美，鱼有营养的部位是鱼籽，有着很高的营养价值，其中含有丰富的蛋白质、、铁等矿物质，这些营养都是人体所必需的，于人冷冻甲鱼体生长发育有促进作用，孩子常吃可促进大脑发育，增强记忆力，补钙长个，头脑更聪明。
鱼籽中含有丰富的维生A，眼睛有很好的保护作用，可缓解视力疲劳，提高视力，近视，鱼籽中含有的维生C，有很好的抗氧化作用，可体内自由基，金鲳鱼抑制黑色形成，防止出现，起到养颜的功效。鱼籽虽然营养丰富，但是做不好的话会有很大的鱼腥味，还不容易入味，那么下面小编和大家分享一道营养又美味的鱼籽做法，一起来看看吧。
蛋炒鱼籽
首先准备食材：鱼籽、鸡蛋、葱、蒜、冷冻虾皮牛奶、盐、酱油
具体做法步骤：1将鱼籽用清水清洗干净，将上面的薄膜去掉，准备一个碗和一袋纯牛奶，将纯牛奶倒入碗中，然后倒入鱼籽，浸泡十五分钟备用；青椒洗净切成丁，鸡蛋打入碗中，加入适量食盐和清水搅拌均匀，将鱼籽也放入拌匀。
2花枝丸锅内倒入适量食用油，油热后先放入葱花和蒜末爆炒出香味，接着放入搅好的鸡蛋液，待鸡蛋凝固之后翻炒，炒至两面金黄色，倒入适量食盐和酱油翻炒，熟了即可出锅装盘食用。
此，大家如何看待此事？欢迎在下方评论？

步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4

加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10

倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。　　这个需要熬雪糕底的，好用不粘锅去熬哟，火龙果的巧克力水份有点大，所以成品口感带有点冰碴，加入的果汁越多，冰碴口感越明显
By一抹桃花
用料牛奶80g糖5g玉米淀粉3g淡奶油65g火龙果半个做法步骤
1、准备好牛奶，淡奶油，淀粉和糖
2、把全部材料混合在一起，倒入不粘锅里
3、搅拌均匀，放炉上开中小火开始熬雪糕底，要时不粟米时搅拌一下，以免糊底
4、直到熬到刮刀用筷子划一下，能划出痕为止，这样雪糕底熬好了
5、把雪糕底过筛一下，更细腻
6、过筛好的雪糕底
7、火龙果去皮，切块，放入破壁机的杯体里
8、把杯体放在ACA北美电器破壁机的主机上，接通电源，按果汁功能键，开始搅打
9、称取85克的火龙果汁加入80克的奶油雪糕底，混合均匀(这个量刚好可以做三根)
10冷冻马面鱼、倒入模具中，盖上盖子放入冰箱冷冻24小时
11、24小时后，脱膜即可食用
12、成品图
13、我用这个纯雪糕底冻的也很好吃
牛奶的营养功效
1
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有作用是因为含有一种可抑制兴奋的成分。阿瓦洛海蛎内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安。睡前喝一杯牛奶可。
2抑制
牛奶和奶制品干酪中含有一种冷冻凤尾虾CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能*和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生A、维生B2、维生D等和结肠癌都有一定的作用。
3促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养。
4养颜
牛奶中的乳清面部皱纹有作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5补充营养
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强猪仔牛奶骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
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