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儿童牛奶要知道，没有雪糕的夏天，是不完整的。闲下来的时候吃上一根，嘴里留下的甜味儿，余下的时间都在慢慢回味。所以，思来想去，小果决定把今年夏天火咸蛋黄雪糕的做法分享给你，自己在家做，无添加更健冷冻鲆康！有了它，才算不辜负这个夏天。
康怡网红双黄蛋冰淇淋咸蛋黄牛奶口味雪糕冷饮音抖同72g*25支
券5元券后价￥120

这双蛋黄雪糕，将雪糕中融入咸蛋黄，鲜奶的冰淇淋中带着咸蛋黄的咸味，微咸微甜，吃完一整根也不会觉得口中太甜腻的感觉。

主料·咸蛋黄〡2个牛奶〡25山楂g炼乳〡40g淡奶油〡75g
辅料·细砂糖〡15g
1将2个食品咸蛋黄蒸熟碾碎过筛。加入10g炼乳和10g牛奶拌匀，将拌匀后的咸蛋黄牛奶炼乳糊放入冰箱冷藏备用。
2将5g细砂糖加入25g淡奶油中，隔冰水用味增汤电动打蛋器中速打至6鸭脖子成发，即淡奶油有清晰不易消失的纹路。
3将6成发的淡奶油和咸蛋黄牛奶炼乳糊混合均匀。
4然后填装进裱花袋，挤在24连硅胶模具（17*29*15cm）可可粉中，用抹刀刮平。送入冰箱冻至少2个小时，让蛋黄芯彻底冻硬。
5将15g牛奶与30g炼乳混合均匀，放入冰箱冷藏备用。
6将10g细砂糖加入50g淡奶油中，电动打蛋器开中速打至6成发。

8再轻轻放上两个冻硬的咸蛋黄雪糕。接着一起送入冰箱冷冻5个小时左右。
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。　　喝豆浆、牛奶、酸奶哪个好？三样东西营养价值各不相同，都需要吃，若都能吃这3种健康食物的那是好。但，每个人的年龄体质不同，只有清楚适合你，才能把营养价值发挥到佳。
1
豆浆
豆浆起源于我国，营养丰富，含有特有的大豆异黄酮，植物聚糖以及膳食纤维，也有大量的维生B族元。
同时含有富足的植物蛋白和脂，此外还有钙、铁等矿物质，但脂肪含量却并不高，一般仅在07％左右。
女来说，豆浆重要的是富含大豆异黄酮，类似雌作用的一种物质，自行在身体里调节平衡，让女内分泌紊乱得到一棉籽油个较好的改善。尤其是更年期的女建议每天喝一杯自制的豆浆。
豆浆的优势
?植物优质蛋白；
?脂肪含量低，利于；
?大豆异黄酮、植物多糖、膳食纤维有冷冻鱿鱼须利于心血管。
以下体质的人群喝豆浆需注意
1、不要空腹喝豆浆：豆浆中含有的蛋白质在进入人体之后会转化为热量而被消化掉，所以不能够起到补充身体所需的作用。
2、痛风病人：在黄豆制作成为豆浆之后，嘌呤的含量比其他的豆制品含量要高得多。
3、肠胃不好的人：豆浆是属于偏寒的食物，所以身体比较虚寒，并且*的人群应该少喝豆浆为妙。
4、服用的人群：豆浆千万不能和等一起服用，特别是红霉。因为者之间接触之后会产生化学反应，于身体非常的不利。
2
牛奶
号称“白色血液”的牛奶，营养价值也是真心高，它拥有各类钙、铁、、锌等微量元，也有丰富的维生A／B／D群等，此外它所拥有的丰富动物蛋白以及可以供能的乳糖，均人体大有益处。
牛奶是钙的良好补充剂，不仅因为它的钙含量高达豆浆中钙含量的将近10倍，还因为牛奶中的钙比例十分利于促进钙的吸收。
牛奶的优势
?动物优质蛋白；
?钙含量高，补钙小能手；
?含有更丰富且相豆浆高量的维生，可养颜，抗氧化衰老。
以下体质的人群喝鸡蛋豆腐干牛奶需注意
1、乳糖不耐者：有些人体内严重缺乏乳糖酶，因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转供小肠吸收利用。
2、经常接触铅的人：牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，*引起铅中毒。
3、腹部手术后的患者：此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生文档气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。
4、缺铁贫血患者：食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。牛奶不利于贫血患者恢复健康。
5、胆囊炎和胰腺炎患者：牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。
3
酸奶
菠萝包　　它是一类以牛奶为原料，经后续菌、发酵再冷却灌装的一种特殊牛奶制品。
除了保留牛奶的营养外，酸奶还因为添加的菌酵而拥有更多人体所需的维生群，同时发酵过程还会使牛奶本有的乳糖、蛋白质有部分被分解，更有利于人体的消化和吸收。
酸奶中的脂肪酸含量会比牛奶高出两倍。
酸奶的优势
?动物优质蛋白；
?比牛奶有更多的维生B族元，且更好消化吸收；
?菌群有利于肠道菌群平衡，抑制有害菌群生长。
以下体质的人群喝酸奶需注意
1、腹泻或其他肠道患者：在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎。
2、人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者：好别喝含糖的全脂酸奶。
总而言之，上述三者脂肪含量低的，有利于心血管病的是豆三黄鸡浆；补钙，养颜的是牛奶；喝不了牛奶的想补钙，并能促进肠道健康的，但三者中相脂肪、热量高的则是酸奶。

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