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疑似过期的食品受访者供图
2019年6月4日15时,平湖市市场监督管理局经开分局接到社会应急联动指挥中心电话,有学生家长反映平湖市枫叶幼儿园食堂存在食材过期等问题。接报后,平湖市市场监督管理局高度重视,时间派执法人员赴现场调查,并成立了局专项组香海螺肉,事件开展调查处置。
一、调查情况
6月4日下午,执法人员平湖市枫叶幼儿园食堂进行检查,发现幼儿园食堂烹饪间冰箱内存放有:1带皮后1袋,255kg(超市标贴标有包装日期5月11日,保质日期5月13日);2夹心肉糜1袋,254kg(超市标贴标有包装日期5月11日,保质日期5月11日);冷冻猪大骨汤3带皮去骨后3袋,分别为255kg、254kg、253kg(超市标贴标有包装日期5月18日,保质日期5月20日);4夹心肉糜2袋,各254kg(超市标贴标有包装日期6月1日,保质日期6月1日);5带皮去骨后3袋,分别为255kg、254kg、252kg(超市标贴标有包装日期6月1日,保质日期6月3日);6汤骨大包装1袋,166kg(超市标贴标有包装日期6月1日,保质日期6月3日)。以上肉制品均由食堂自山楂糕行采购自上海金山商场内的锦江麦德龙,超市标贴上均标注了包装日期、保质日期和贮存条件(肉类0-4度)。该食堂存放上述肉类的冰箱显示温度为-16℃。平湖市市场监督管理局执法人员立即上述食品予以封存,并采集上述肉类11批次样品至平湖市食品检测中心进行检测。现场未见网传霉变食品和发芽土豆。
随后,平湖市市场监督管理局平湖市枫叶幼儿园食堂库存的其余6种主要食材开展抽样,留样的19种菜品予以采集鸡肉,送检测机构检测,并食堂整理废弃的食材予以查封,废弃食材表观未见过期、霉变等异常状况。
6月5日,平湖市市场监督管理局安排人员从凌晨四点半起平湖市枫叶幼儿园食堂进行全程驻点监管。检查发现该园食堂存在海产品加工未规范使用**砧板、刀具,从业人员上岗前未晨检,蒸饭车水垢未清洁到位等问题。针以上发现的问题,执法人员当场提出书面监督意见,要求立即整改到位,并继续派执法人员驻点开展食品**和深入监督检查。
、检测结果
6月6日下午,平湖市市场监督管味精理局收到平湖市食品检测中心关于6月4日下午抽样采集的11批次肉类的检测结果:挥发盐基氮、克伦特罗、沙丁醇、莱克、特布他林、氯霉、尼考、多西环(强力霉)、土霉、(以与之和计)、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、等14个项目全部符合GB2707-2016《食品标准鲜(冻)畜、禽产品》、农业部公告*235号《动物蜂蜜水食品中兽仔鸡回高残留**》、农业部公告*2292号、整顿办函[2010]50号《食品中可能添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(*四批)》要求。其余抽样食品的检测工作正在抓紧进行中,检测结果将时间予以公布。
平湖市市场监督管理局
2019年6月6日
在虾美国有一名*电玩玩家Jaegerrmeister,由于整天沉溺于打电玩,14年来**打扫过卧室,在电脑设备旁边堆满了垃圾和各种变质食物,甚至还有100条死蛆。近日,他通过网络直播清理房间过程,吸引大批粉丝观看。热心网友还纷纷捐,鼓励他继冷冻蟹黄续打扫房间。
综合外媒报道,Jaege白蜂糕r鳕蟹rmeister现年20岁,在2005年搬到新家后,干贝至今已经14年,梅酒期间从没打扫过房间。通过直播画面可以看到,房间里堆满了纸箱、过期食品、空罐、脏衣服等大大小小的垃圾,甚至在房间里还准备了几个“大容器”用来代替马桶。
Jaegerrmeister在今年生日当天,突然爆发小宇宙,想起清理垃圾来。在发现100条死蛆后,Jaegerrmeister*将其塞到袋子里。他还在桌子底下发现一个装满的尿液的瓶子,连自己都觉得恶心想吐。
当天的直播吸引了众多网友观看,甚至还有人捐鼓励他日后继续打扫房间。或许是因为有钱入账,Jaegerrmeis鸭舌ter一连几天都直播清理过程给网友看。
6月19日晚,网上传出龙岗区布吉万科麓城小区业主爆料小区配套的幼儿园梅沙艾尔法幼儿学院后厨清洁状况差、冰柜有发臭的肉馅等情况后,监管部门反应*,目前深圳市市场监管局已介入调查,事后厨现已查封,幼儿园也被要求停业整顿。
家委会查后厨发现问题
梅沙艾尔法幼儿学院的家长代表陈先生告诉记者,前几日有家长发现一大班孩子从幼儿园带回的下午茶牛奶已过期,家委会随即在6月18日组织要求参观幼儿园后厨。
家委会现场检查发现幼儿园食堂的后厨冰柜有发臭的肉馅、疑似过期的食用油,厨房用具的清洁状况也很差,后厨管理十分混乱。
幼儿园未取得办学资质
梅沙艾尔法幼儿学院是龙岗布吉万科麓城小区的配套幼儿园,隶属于深圳市万科教育发展有限公司。因为便利、幼儿园环境设施好可可脂,小区业主也会选择在此读,目前该幼儿园在读的学员有110余名。据家长介绍,该园2018年9月开班,儿童班一年费用在5万左右,而其他年龄段的费用则在7万上下。
令人意想不到的是
收费如此昂贵的幼儿园
竟!然!没!有!
办学资质!
据龙岗市场监管局发布舆情通报,该幼儿园至今未取得办学许可,也未取得食品经营许可,属于无证办学和无证经营食品行为。在接到家长的投诉后,市市场监管局龙岗区吉华所执法人员于6月18日晚梅沙艾尔法幼儿学院开展了执法检查。事幼儿园已经停业,在册学员将被分流。
市场监管查封食堂
记者从市市场监管局了解到,执法检查过程进行了原材料抽样,抽检及处理结果将会后续公布。目前事后厨已被查封,幼儿园也被要求无限期停业整顿,在园的110余名孩子也已停课回家,记者同时致电幼儿园园长,电话并未接通。
家长代表陈先生告诉记者,目前家委会出具一份整改方案与园方协商被拒绝,所以后续将直接要求园方退学费,并启动1椰子汁10名孩子退学后的分流入学程序。
龙岗市场监管局发布舆情通报
“梅沙艾尔法幼儿学院”舆情通报
2019年6月19日凌晨1点,我局接街道值班室通知:有群众投诉万科麓城“梅沙艾尔法幼儿学院”使用变质冻肉制作食品行为,请求立即查处。我局接通之后立即赶到现场,现将检查情况通报如下:
一、关于被投诉方主体“梅沙艾尔法幼儿学院”存在提供培训、供餐行为。
“梅沙艾尔法幼儿学院”位于深圳市龙饼干岗区布吉街道万科麓城体育公园1层L1-05号铺,是深圳市万科教育发展有限公司麓城体育公园分公司开办,至今未取得办学许可,也未取得食品经营许可,属于无证办学和无证经营食品行为。
、关于媒体、家长反映的“乳制品”“霉变冻肉”情况
(一)“梅沙艾尔法幼儿学院”食材来源明确,食材都有索证索票。“梅沙艾尔法幼儿学院”(以下简称“园方”)的食材全部由“望家欢农产品集团有限公司”负责配送(统一社会信用代码:;经营地址:深圳市福田区通业大厦南塔1606室;食品经营编号:JY)供应,家长反映的“乳制品”每天送“晨光”鲜牛奶,在有效期内食用,能提供检验合格报告;“霉变冻肉”是6月5日配送,共配送冻肉2kg,当事人现场提供了该供应商的相关证照和所有进货单据。
()“霉变冻肉”情况。接街道值班室通知后,我所执法人员时间赶赴现场,案的食品加工区域予以查封,并将学生家长发现的疑似变质冻肉现场封存,“园方”当场向执法人员提供了没有使用“霉变冻肉”的证据:
1、“园方”主动发现并联系供货商要求退货。“园方”“望家欢”6月5日配送给的2kg冻肉当天验收时发现有问题,并及时与“望家欢”联系要求退货(有微信联系证明),但由于“望家欢”一直未来取回,“园方”为了得到“望家欢”的退货确认和退货结算,将“问题冻肉”存放在厨房冰箱,等待“望家欢”来取,直到家长。
2、“园方”称没有使用“霉变冻肉”。“园方”6月5日进货冻肉2kg,至家长、执法人员检查时发现,“园方”存放的“霉变冻肉”冷冻猪腰2kg,与送货单相符。
三、我局“梅沙艾尔法幼儿学院”处理情况
1、已“梅沙艾尔龙虾法幼儿学院”无证经营食品行为立案调查,并相关场所和食品、食材依法查封和查扣、送检,并视检验结果开展调查。
一是已“梅沙艾尔法幼儿学院”食堂、厨房进行查封,要求“园方”在未取得许可的情况下不得经营食品;
是家长、媒体反映的“霉变冻肉”查扣并抽样送检,同时“园方”存放的包子、食用油等一并抽样送检。
2、已联合街道执法队辖区无证办学、培训机构开展整治,防止出现类似情况。
3、已通知“梅沙艾尔法幼儿学院”和供货商“望家欢”来接受调查询问,进一步核实食材来源情况。
4、要求“园方”相关家长做好解释和思想工作。
龙岗市场监管局
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