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作为家庭主妇，一个宝妈，我们需要承担的不仅仅是照顾孩子的责任，还要承担起家庭冷冻里脊肉的饮食起居，我们通常在整理家庭食材的时候发现，有些食品的保质日期在这几天，那么我们应该怎么处理这些即将过期的食材呢？随东龙健康来看一下，可能会有意想不到的收获哦！
一．食物的保质期过期会变质么？
产品的保质期是指产品的佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在**使用的产品上。食品在保证了包装袋不破损的情况下，食品的质量才会有所保证，在保质期内，产品的生产企业该粽子产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以食用。

保质期不是识别食物等产品是否变质的标准，可能由于存放方式，环境等因使物质的过早变质。所以，尽量在保质期末期之前及时食用，避免产品质量发生变质。那么于此类的食品，应该怎么处理才好呢？这类食品还能吃么土豆条？
．食品保质期即不等于后的可食用日期。

有人说，那么几天过期的食品，还不如扔了算了，但是看到还没开封，舍不得，这样的情况相信大多数家庭都遇到过，这该怎么办呢？下面来敲黑板！
在食品即将到保质期的情况下，一些没开过封的食品还是可以食用的，但是它的品质会有一定程度的下降，如冷冻食品的话，它的食品保质期和可食用时间一般有3到5
天的延迟期限，不过要是即将到期了，可能会让该食品的口味会有一定的变化，维生的含量也会有所下降，其他的没有太大的影响。不过，还是要尽快食用为佳。
三．常见食品保质期。

食品保质期是“食品寿命”，而了解食品保质期是饮食的关键。美国“福克斯新闻”网载文，总结出以下主要食品的保质期。
1肉食：2天—1周。鱼、牛肉、冻肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不黑巧克力要**过两天。肉末买回家后，应尽快做成食品。熟肉冷藏时间稍长些，但是好一周内吃完。熟猪排应该在三天内吃完，非冷冻的火、熏肉或腊肉的保质期多1周。
2调味品：3个月—1年。番茄酱保质期为8—12个月；蛋黄酱可保存6个月；调味品可在冰箱中保质猪用代乳粉1年；芥末在冰箱中可保质8个月。沙拉酱可储存9个月；酱油开启后好3个月用完；黄油可冷藏1年不变质；果酱保质期一般为1年。
3煮熟的蔬菜和谷类：3—7天。蔬菜煮熟后保质期更短，熟的西兰花放入冰箱别**过三天。米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可**过一周。
4酒类：3天—10年。啤酒冷藏可保质3个月，常温下好别**过1个月。红葡酒在阴暗凉爽处可储藏几十年，但是一旦开启，葡酒好放入冰箱储存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰地则没有保质期限制。
5罐头食品：1—2年。如果在阴凉干燥处保存，罐头食品保质期一般为1年，有些时间更长些。罐装食品打开后，如果发出酸味，应立即扔掉。如果罐子鼓起，表示已经变质了。
6冷冻食品：1个月—1年。冷冻食品并非可无限期保质。冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻，保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月，牛肉牛初乳末冷冻保质期为4个月，鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。
各位宝妈们，这些都是常见食材的保质期，于孩子常吃的一些食物，除了注意它们的保质期外，还应该注意宝宝的营养均衡搭配，这样才能够培养一个健康的宝宝哈。
在虾美国有一名*电玩玩家Jaegerrmeister，由于整天沉溺于打电玩，14年来**打扫过卧室，在电脑设备旁边堆满了垃圾和各种变质食物，甚至还有100条死蛆。近日，他通过网络直播清理房间过程，吸引大批粉丝观看。热心网友还纷纷捐，鼓励他继冷冻蟹黄续打扫房间。
综合外媒报道，Jaege白蜂糕r鳕蟹rmeister现年20岁，在2005年搬到新家后，干贝至今已经14年，梅酒期间从没打扫过房间。通过直播画面可以看到，房间里堆满了纸箱、过期食品、空罐、脏衣服等大大小小的垃圾，甚至在房间里还准备了几个“大容器”用来代替马桶。
Jaegerrmeister在今年生日当天，突然爆发小宇宙，想起清理垃圾来。在发现100条死蛆后，Jaegerrmeister*将其塞到袋子里。他还在桌子底下发现一个装满的尿液的瓶子，连自己都觉得恶心想吐。
当天的直播吸引了众多网友观看，甚至还有人捐鼓励他日后继续打扫房间。或许是因为有钱入账，Jaegerrmeis鸭舌ter一连几天都直播清理过程给网友看。
6月29日早上，
南昌市民刘先生在
红谷滩广电支路口的
一家“乐豆家”便利店买了两份早餐，
可没成想，
却吃到了过期食品。
//早点买到过期酸奶//
早上8点多，刘先生在“乐豆家”购买了两份早点。购物小票显示，刘先生购买了两个热狗卷，两个烧卖，一个茶叶蛋，和两包君乐宝芝士风味酸牛奶。
刘先生说，当时是店员推销说有*杯半价的活动，自己才买了酸奶，没想到给朋友喝了后，朋友说味道不。
“生产日期是2019年6月7号，保质期是21天，是29号，那过期了。”刘先生说，自己朋友吃完酸奶没多久，出现了腹泻的情况。随后，刘先生干海参带着过期的酸奶来到了这家“乐豆家”便利店。
//乐豆家店员：因为疏忽没发现//
店员承认冷冻石螺，刘先生购买的酸奶确实是过期了，是因为他们的疏忽没有发现。记者在柜台发现，销售的君乐宝芝士风味酸牛奶生产日期都是2019年6月9号，而是保质期的后。
店员刘先生提出赠送2袋酸奶或退钱的方案，刘先生基围虾表示无法接受，他认为，销售过期食品是食品的一种漠视。
//未来谷店仍有过期酸奶在促销//
记者随机走访了几家“乐豆家”便利店，
在红谷滩未来谷店里搞促销的酸牛奶
也发现了问题。
这两包欧亚芝士酸奶的生产日期是6月8号，保质期同样是21天；按照之前“乐豆家”联发店店员的说法，这两包酸奶已经冷冻烧肉过期。
店员回应：
不会的，我们都是查过保质期的。”
目前，
记者已经把这一情况反应给了红谷滩市场监管部门。
实际上，
这不是乐豆家次出问题了
今年2月份
南昌市民宗养牛奶粉女士
南昌恒茂梦时代写字楼下的
乐豆家24小时便利店
的肉包子里吃出了长发！
网友“深受其害”曾经在
红谷滩区乐豆家双子塔店
买到过过期面包。
乐豆家在南昌有非常多的店面，
许多人也认为这样的连锁店
十分规范卫生，
网上乐豆家发生这样的事
也议论纷纷
@民以食为天：乐豆家是我常去的便利店，以后早餐去哪吃啊。
@GREAN：应该严格查处
@钟白米米粉：我平时拿酸奶从来不看，估计也吃过临期的……
@黑黑的狸猫：请有关部门加强食品源头管理，的事件还不够深刻么。
根据《食品法》百四十八条规定，消费者因不符合食品标准的年轮蛋糕食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，**赔付，不得推诿；生产不符合食品标准的食品或者经营明知是不符合食品标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
也希望经营者更好的管理和把关

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