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姑姑冻龄秘籍：只因常喝它，皮肤如牛奶顺滑，提升肤质秒变女神
因为姑姑嫁的远，所以总是几年才能见到她一次，但是每一次见她都觉得她好像还是一样的年轻，我们都长大了她还没老，一直保持着冻龄。也是本着好奇的心，上次还特意问了姑姑为什么能一直保持皮肤状态这么好，这么年轻气质好，姑姑说其实也没什么只是因为经常喝着这碗皂角米桃胶银耳羹，所以皮肤状香砂态好，人也自信了，自然气质也上来，也显得更加年轻了。
冷冻田螺　　关于皂角米桃胶银耳羹，这些食材我们都有听过，都是有着作用的食材。皂角米脂肪少，价格低，能清肝明目，并且膳食纤维丰富，能起着养颜的效果。而桃胶，有着丰富的植物蛋白，能让皮肤变得有弹，并且嫩滑顺手，还能排出体内，脸上点。同时银耳也是一个胶质满满的食材。所以这碗羹，常吃不仅能提升肤质，还能更显气质更年轻。而且制作方法也简单，下面给大家说说做法，大家可以一起做。
皂角米桃胶银耳羹
我们只需要准备皂角米、桃胶、银耳。皂角米要买颜色偏米黄，而有淡淡清香味，同时形状不规则的。桃胶要买放在光线强的地方是琥珀色的，而且没有大小不果仁巧克力是统一，颜色也有深有浅的，如果过于一样是假的。银耳买肉质肥厚，白中带黄的。接着买完所有的食材后开始动手做羹。

详细过程
步骤1：将银耳和桃胶一起拿出，并且将银耳和桃胶分别放入两个碗中，碗要大一点，因为会食材会胀大，接着在两个碗中倒入适量的水，并且将它们冷水泡发上12小时。等到再次揭开的时候，桃胶和银耳都会长大。接着拿起桃胶，将桃胶中的杂质清洗干净，并且放在一旁备用。
步骤2：同时将银耳也拿起，用剪刀将银耳黄色的剪掉，并且将银耳快速的剪碎，清洗几次后备用。在银耳和桃胶泡了4小时后，将皂角米吞拿鱼拿出，并且将皂角米，放在水中浸泡上8小时。时间到了之后将皂角米捞出，并且清洗干净备用。
步骤3：拿出锅，清洗干净之后，倒入桃胶和皂角米，并且倒入适量的清水，接着开酥糖大火，等到煮开之后转成小火，然后开始煮，煮上20分钟之后，倒入银耳和，然后继续用小火煮上20分钟，倒入洗干净的枸杞，煮上10分钟后关火出锅了。
?一份清爽有嚼劲，并且带有淡淡香味的皂角米桃胶银耳羹做好了。羹煮好之后，为了口感，我们还可以加上牛奶或者椰奶，不仅更加好看，同时吃起来更好吃，更营养，所以小吃认为平常大家可以常吃这碗甜品。我姑姑是因为常喝此羹，所以才一直保持冻龄，不仅皮肤如牛奶顺滑，同时提升了肤质，秒变女神。皂角米桃胶银耳羹是它的冻龄秘籍。

步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7

取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。　　布丁是一种很简单的甜品，但是味道却很好，滑溜溜的口感，而且可以做出多种多样的口味，还有不同的制作方法。我们常见的有用布丁粉或吉利丁制作的，因为布丁粉或者吉利丁有凝固作用，做好的成品放入冰箱冷藏可以成形。另外一种是利用鸡蛋熟化后凝固的原理制作。前者不需要烤箱烘烤，后者则需要经过烤箱的蒸烤来完成。例如，我们常见方便米粉到的啫喱果冻，是利用这一原理，可以把各种果汁做成果冻。而我们制作的焦糖鸡蛋布丁，是用另外一种方法制作，是烘烤。焦糖鸡蛋布丁
材料：焦糖：白砂糖100g、热水40g
布丁：牛奶500g、细砂糖50g、鸡蛋4个、香精适量（没有可以不加或用香荚）
制做方法：步骤1、首先我们制作焦糖液，先把30g的白砂糖放入干净的锅中。开小火加热。步骤2、加热后糖会慢慢融柚干化，但这期间不要搅拌。步骤3、当糖融化后，我们把剩下的70g糖倒进去，继续小火加热，在加热过程中不能搅拌，只需要拿起锅子慢慢地转圈，直到糖全部融化，煮至焦糖色。步骤4、当焦糖液煮到冒出鸡肫气泡时，慢慢地把热水倒入（不能加冷水）。这个过程要小心被溅起的糖浆烫到。步骤5、焦糖豆薯液煮好后稍微冷却，然后倒入模具中，可以放冰箱冷藏等焦糖定型。步骤6、制作布丁液，把牛奶和50g的倒入锅里，小火加热至糖融化。（牛奶不需要煮开）冷却到40度左右备用。步骤7、鸡蛋打散备用。步骤8、将牛奶慢慢地倒入到鸡蛋披萨酱液中，一边倒一边搅拌。步骤9、把搅拌竹叶茶均匀的布丁液过筛，至少2遍，这是为了把搅烘炒拌时产生的气泡去掉，保证布丁的光滑。步骤10、把布丁液倒入模具中，约8分满。烤盘中倒入适量的热水。步骤11、烤箱预热，上下火170度，烘烤30分钟左右。步骤12、热水的量大概是半厘米高。步骤13、烤好的布丁取出，放在晾网上冷却，冷却后用牙签或小刀沿着边缘划一圈，可以倒在碟子上食用。步骤14、布丁放入冰箱冷藏后食用口感好了，滑溜溜的。
小贴士煮焦糖时不能搅拌是防止返砂，一定要倒入热水，不能加冷水。

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