鸿睿机械历经近十几年的磨砺，现已发展成为集食品机械为主，饮食文化咨询管理为辅、食品调料为纵向发展的产业链结构，所有产品集开发、生产、销售于一体的综合性实业公司。

 凉皮和面皮都是我国的传统美食，它既是主食，又兼副食，更是美味佳肴。鸿睿凉皮机生产的凉皮，在北方是一种家喻户晓的小吃，其中又以西北凉皮较为**。人们在很多地方的街头巷尾都可以品尝到美食小吃——凉皮，它*特的口感和风味让不少人吃上了瘾。近年来，这一特色美食已**大江南北。

 全自动凉皮机制产品与手工产品对比： 1、口感：机械产品和手工产品都属于蒸汽熟化，口感无差异。2、产品外观：机械产品厚薄均匀，手工产品厚薄不一。  3、质量：1、机械设定后，产品在恒温蒸箱中运行的时候是相等的，产品熟化稳定，弹性好，有筋道。 2、 手工掌控温度不一致，掌握时间不准确，产品有是未熟或熟透，部分产品无弹性不筋道。

巩义市鸿睿机械制造有限公司专注于米线机,米粉机,凉皮机,面皮机,粉皮机,洗面机,粉丝机等