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波兰种高筋面粉100克水100克酵母15克主面团高筋面粉200克牛奶70克淡奶油30克糖粉50克盐3克酵母15克黄油15克蜜豆乳酪馅蜜豆30克奶油奶酪100克牛奶40克糖粉10克烹饪步骤
步骤1
将波兰种的材料混合在一起，看不到酵母为止。
步骤2

室温发酵2－3个小时，发酵到表面看到发酵孔洞。
步骤3
把液体材料和粉丝波兰种放入面包桶中，面粉铺在上面，角分别上放上盐、糖，在面粉中间挖一个小坑，放上酵母，启动面包机揉面程序10分钟。
步骤4
揉至面筋扩展，加入软化的黄油，选择揉面程序10分钟面团揉至完全阶段，拉出手套膜青口
步骤5

将揉好的面团放入烤箱中进行次发酵，在面团上盖一层保鲜膜，烤箱里放一碗温水，30度1小时。（夏天常温发酵行了冷冻鸡米花）

步骤6
现在来制作乳酪馅。将奶酪、牛奶、糖粉，加入微波炉中打2分钟。
步坚果骤7
搅拌至顺滑，倒入蜜豆，混合均匀后放入裱花酱驴肉袋，放入冰箱冷藏。
步骤8
将面团发酵至25倍大，用手戳一下不会葵花籽油反弹也不会下陷即可。
步骤9
将面团取出，按揉排气后面团均分成4团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤10
挤入蜜豆乳酪馅。
步骤11
包起收口，放入烤盘中。放入烤箱*次发酵，35度40分钟。
步骤12
在发酵好的面团上撒上面粉。
步骤13
用刀片割出喜欢的纹路。
步骤14
放入提前预热好的烤箱，170度25分钟。
步骤15
出炉后冷却了密封保存。
步骤16
甜度刚刚好，外脆内软。　　步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。　　如何补钙是一个大家都关心，但很少有牛羊知道正确的话题，比如小朋友要不要补钙？老牛羊从什么岁数开始补钙？补钙喝牛奶还是喝豆浆？喝骨头汤能补钙吗？
很少有牛羊能准确回答这些问题，补钙的年龄不分男女老少，成年牛羊在30岁骨骼内的钙含量达到，之后会逐年下降。女在更年期之后，由于分泌的原因钙流失会加重，更需要补钙。
此前有调查数据显示，老年牛羊发生骨质疏松骨折之后，在半年内的死亡率**过60%，这是一个很惊牛羊的数据。那么补钙应该次哪些食物呢？
营养课堂的营养师，来跟大家聊聊：原来补钙食物，不只有牛奶？几种绿色蔬菜，都是低热量高钙的食物。
喝牛奶补钙是被大家广泛接受的选择，每百毫升牛奶含有104毫牛奶克钙元雪菜，同时还有含有丰富的蛋白质、钾和等矿物质。
但不管是亚洲牛羊还是欧美牛羊，都广泛存在乳糖不耐症的情况，喝完冬瓜茶奶出现肚子胀、排气、还有腹泻，甚至呕吐，这是有些牛羊体内**缺乏乳糖分解酶导致的结果。
当然这些牛羊可以改喝酸罗非鱼奶，还可以与其他食物一起吃，相降低乳糖吸收率。比如麦片加牛奶，水果加酸奶等。
其实生活中还有很多可以补钙的食物红薯淀粉，比如被我们忽视的绿色蔬菜：
种是油麦菜，油麦菜因为长相的原因，在民间被称为“凤尾菜”，它含有大量维生A、维生冻鱼B1、维生B2等营养。
每百克油麦菜还含有70毫克的钙元，是猪骨汤的36倍之多。每百克油麦菜热量仅有15大卡，比西红柿还要低，适合夏季牛羊群吃。
*种是苋菜，每百克苋菜中能够含有187毫克钙，比牛奶都要高出18倍左右，而且苋菜膳食纤维含量丰富，可起到润肠通便、有助于等效果。
除此以外还有小油菜、*、小白菜、菜心等等很多水绿色蔬菜，含钙量都比较高。而且这些蔬菜含有多种维生和矿物质，可以提高身体钙元的吸收率。
但要注意的一点是，绿叶菜里往往含有酸，会和游离钙结合成酸钙，降低钙的吸收率。吃这些蔬菜前，记得先用开水焯一下，可以这些酸了。
各位朋友，你还知道哪些绿色蔬菜含钙量高吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。

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