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说的这个补钙神器,既不是花生酱也喂鸭牛奶不是牛奶,但是它比钙片好很多倍、比牛奶更*。
河南省骨科医院郑州院区骨质疏松科主任叶进推荐的这个补钙食物啊,到处都有卖,全家老小都能喝,它是紫菜。
别看紫菜干瘪瘪的,但是它却有较其丰富的内涵,各种重要的营养元,它一个都不少,有着**菜的美称。
补钙
钙,紫菜本身含钙也很高,每100克紫菜中含钙量大于400毫克,是很好的补钙佳品;
镁,紫菜含镁量高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物**,被喻为“镁元的宝库”。镁是牛羊体内不可缺少的微量元,与钙元共同维护着骨质密度、和肌肉的收缩活动;
铁,紫菜是日常食品中含铁多的,每100克紫菜含铁46毫克。每周喝2~3次紫菜汤,能保证牛羊体所需铁的含量,可苹果派缺铁贫血;
钾,海藻中钾含量居各种蔬果**,特别是紫菜,每100g含钾量达到164毫克。在牛羊体中,钾元通常和钠一起作用,维持血压正处和肌肉的正常活动。
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紫菜的有效中老年牛奶成分艾氏癌的抑制率532%,有助海胆于脑、乳腺癌、癌、恶淋巴瘤等的防治。
*三软化血管
现代医学认为,多食紫菜具有减少胆固醇及软化血管的作用,可促进大脑发育,有抗恶贫血的效能,夜盲、食欲不振、发育障碍等有良效。
不同搭配,功效翻倍
小小的一片紫菜,竟藏着大大的能量。其实不止如此,它与不同食物搭配煮汤,会发挥出更多的功效。
香油紫菜汤
治
将紫菜倒入开水中煮开,适当调味后滴入香油即可食用。紫菜中20%的营养成分是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。
紫菜虾皮汤
补碘又补钙
紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外,紫菜中铁和维生B12的含量也很丰富,它们都是造血所必需的营养。
虾皮含钙丰富,两者搭配相得益彰,辅助缺铁贫血、骨质疏松症有一定效果。
紫菜肉汤
每10克干紫菜含蛋白质25~30克,与大豆相当,还含有丰富的维生、碳水化合物、钙、等营养成分。
紫菜中的蛋白质和其他营养成分*被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年牛羊食用。配以肉做汤,营养更均衡,且不油腻,老年牛羊有的作用。
紫菜蛋汤
降压
鸡蛋的营养成分而均衡,蛋白质含量较高,且易于消化吸收。紫菜与鸡蛋搭配促进维生B12和钙质的吸收,具有养血、降低血压之功效。
豆腐兔肉紫菜汤
降脂
豆腐味甘凉,能益中气、和脾胃,而蜂蜜绿茶兔肉也有补中的作用。中医认为,紫粉丝菜有化痰、、等作用。
将这三种食材一起煲汤,味道鲜美,易于吸收,非常适合老年牛羊及高脂血症患者食用。
生拌紫菜
清热化痰稳压
干紫菜500克,飞水,加入酱油、盐、白糖、米醋,根据口味调味。沥干水分后装碗,直可可液块接吃。
这个做法简单,而且清热,高血压患者有一定的。
紫菜萝卜汤
除痰润肺
白萝卜具有除痰润肺的作用,也可消食通肠胃。白萝卜与紫菜同食可清热化痰、软坚,可肿大、淋巴结结核。
提醒:紫菜每次食用15克为好,体质虚寒及*、腹泻者应少吃。食用前好用清水泡发,并换一两次水,以污染物。
每天饭**小碗紫菜汤,小孩子个子直蹿,老牛羊腰不酸了,不疼了,一口气上五楼都不费劲儿,还能,快让家里掌勺的那位做起来吧。
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步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。 夏季天气炎热,空气中湿度也较高,冷冻烤羊肉串幼儿来说夏天也会增大排汗量,幼儿体内部分营养以及水份也会排着汗液排出,为了使宝宝顺利果味饮料度过夏天。
一关于饮食
1合理补充水分。夏天出汗较多,体内水分丢失较多要注意及时补充,可以给小儿饮用绿豆汤,可以清暑解热。
2夏季为幼儿多补充蛋白质。幼儿身体发育快,蛋白质又是必不可少的,在高温环境中蛋白质的损失变大,分解变快。所以应注意,补充蛋白质好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉,建议每天保证牛奶鸡蛋的摄入量。
3多吃水果蔬菜以补充维生。
4幼儿夏季食欲不振,可少食多餐,多变些花样。要做到品种多,荤搭配合理,食物味道经常变换。
5小心食物变质。夏天食物*腐烂,尽可能控制做菜的量,好给孩子每顿都吃新鲜菜。
6小心冷饮。幼儿贪食冷饮会娇嫩的肠胃又不好的影响。会使口腔、胃粘膜的血管剧烈收缩,影响局部的血液供给和胃液的分泌。引起、腹泻、食欲不振等症状,因此,父母应注意让幼儿吃冷饮要适量,特别是不要在饭前吃冷饮,以免引起小儿消化紊乱和营养失调。幼儿吃冷饮时,不要大口大口地嚼着吃,以免牙齿直接刺激,引起牙痛和影响牙的发育。另外,幼儿吃冷饮过多*导致体重猛增代餐粉,影响生长发育。
7饮食要卫生。食品应新鲜、清洁,不吃变质食物,饮食宜定时定量,减轻胃肠负担,忌食生冷、油腻及不易消化之物,食欲不振时不宜强制进食。
关于卫生
8让幼儿得到足够的日光照射,充分呼吸新鲜空气,幼儿园为幼儿安排了多样化的体育锻炼项目,以提高幼儿自身的抵抗力家长应充分利用双休日和平时饭后散步时间,进行幼儿乐于接受的亲子游戏活动,循序渐进地加大幼儿的运动量夏季气候变化无常,及时为幼儿增减衣服,避免幼儿受凉,同时还要保证幼儿有足够的睡眠时间。
9培养幼儿良好的卫生习惯,如勤洗手,不乱摸鼻子和眼睛,不随地吐痰等,要教会幼儿正确的擦拭鼻涕的方法,建议家长早晚用冷水为幼儿洗脸洗鼻,以增强幼儿鼻黏膜冷空气的适应能力冷水洗脸好是在夏天或春天天气渐暖时开始进行一旦开始,便要坚持,即使冬天也不要间断室内要经常开窗通风,保持房间的湿度。
10春光明媚的日子,幼儿户外活动时间相较长,穿得较多较易出汗,一旦活动结束,*着凉,体质较弱的孩子常常会感冒所以户外活动前,要给穿得多的孩子脱减1--2件衣服并帮他们把衣裤塞好,以免肚子受凉,待活动完毕后及时为他们穿上衣服幼儿开始活动前提醒他们喝水,这样,既可避免因出汗而导致的失水状态,又能防止因口渴而诱发的咽喉炎等。
中三班吴老师供稿
夏天热的时候,妈妈们肯定是想尽量让宝宝舒服些,有的给宝宝剃光头,有的让宝宝穿开裆裤,其实这些都是宝宝健康很不利的事情,小编总结了6个夏天照顾宝宝不能做的事,如果你也有经验感紧来分享吧
少用爽身粉
夏天孩子易出汗,不少父母在给孩子洗澡后扑上一层爽身粉,意在保护皮肤。殊不知爽身粉的主要成分是,氧化硅以及镁等,*侵入呼吸道,孩子的呼吸道发育尚不完善,即使吸入量少也不能靠自身功能排除,如果吸入量多,侵入支气管后会吸干分泌物,破坏气管的纤毛运动,降低防御力,诱发呼吸道感染。
夏季要补钙
孩子在夏季晒太阳时间过长,日光中的紫外线能促进儿童体内维生D的合成,促使骨骼加速钙化,但血钙大量沉淀于骨骼,会使经肠道吸收的钙质量相不足,造成血下降,肌肉兴奋。此时如果儿童从食物中摄入的钙质不足,或不能及时补充钙质,较易导致低钙惊厥症、出现双眼上翻、面肌颤动、肢体抽搐,甚至大小便失禁等症状。因此,夏季要及时给儿童多吃些含钙丰富的食物。如牛奶、豆制品、虾米皮、海带、鱼、骨头汤等。另外,蛋白质可促进钙的吸收,也应多吃些富含蛋白质的食物,如豆制品、鸡蛋等。
慎用蚊香
夏天蚊蝇多,家长为葡柚汁保护孩子往往点上一盘蚊香,以驱赶蚊蝇。但要注意,蚊香特别是劣质蚊香中掺有等**农药,燃烧时农药散布在烟雾中,被幼儿吸入易致中毒。孩子年龄小,身体功能较差,**特别敏感,故不宜应用。
有些蔬菜不宜多吃
多吃蔬菜,孩子身体有益,但是有些蔬菜却不宜多吃,比如:*。*中含有大量酸,酸在牛羊体内遇上钙和锌便生成酸钙和酸锌,不易吸收而排出体外。
喝水并非越多越好
牛羊离不开水,但过量饮水却会中毒。大家知道,水约占体重的65%至70%,且在体内相稳定。所以,在炎热的夏季,孩子喝水时好放点盐或饮用含盐汽水。若不习惯于喝含盐饮料,则应将菜炒咸一点食用。这样,可以有效地水中毒。
夏天不宜给孩子剃光头
不少的家长认为孩子夏天剃光头凉快,殊不知此法不利头部。夏天阳光强,孩子光头失去了头发遮阳屏障。孩子皮肤防御功能不够完善,剃光头增加各种外伤碰伤头皮,从而增加各种在头皮上的感染机会。如果侵入孩子头发根部,破坏了毛囊,会影响头发的正常生长。因此,孩子夏天不宜剃光头。
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提倡孩子多喝白开水
各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质,过多摄入除了孩子的牙齿发育不利,还会影响到孩子的食欲和消化功能,引起**重和肥胖。从营养学观点看,白开水健康有益。白开水进入牛羊体后可立即进行新陈代谢,有调节体温、输送养分及清洁体内的功能。
饮食要讲究营养均衡
夏日炎炎,家长怕孩子上火,只给吃清淡的饮食,且不知宝宝正处生长发育期,营养的需求量较大,过于清淡的饮食会导致营养障碍,故夏季孩子的饮食应多样化,应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝牛舌末粥,既易于消化又具有营养),或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类,也是不错的方法。此外,五谷类也不宜少吃,如果宝宝味口不佳,家长可换以粥、凉拌面等,*入口,又有营养的食谱来引起孩子的食欲。
忌过多食用生冷瓜果
夏季各种瓜果较多,家长常会做一些爽口的凉菜,若无意间使宝宝进食过多生冷瓜果凉菜,可导致消化功能紊乱,出现呕吐、腹泻等。当孩子不舒服时,建议好能赶紧医、了解症状。
午睡时间不宜太长
夏日午时气温高,家长都希望宝宝多睡少动。但据生理学研究表明,牛羊体睡眠分浅睡眠与深睡眠两个阶段。通常情况下,牛羊们在入睡80~100分钟后,便逐渐由浅睡眠转入深睡眠。在深睡眠过程中,大脑各**的抑制过程明显加强,脑组织中许多网暂时关闭,脑血流量减少,机体的新陈代谢水平明显降低,如果宝宝在深睡眠阶段突然醒来会有强烈的不适感。
大汗后不宜冲冷水澡
宝宝生好动,夏季较易出汗,家长们应注意,孩子大汗时不能冲冷水澡,大汗后如用冷水一冲,全身毛孔*闭合,热量不能散发而储留体内,影响机体功能,一些感冒病毒会乘虚而入,宝宝*生病。尤其是高温季节,运动后头部特别*出汗,这时如果用冷水冲洗头部,*刺激到颅内的动脉血管,有可能引起颅内血管功能异常,造成头晕、、眼前发黑,甚至可能出现呕吐现象。*建议,较好的降温方式是在运动后半小时洗个温热水澡,更有利于调节体温、使全身肌肉组织得到放松。
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