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现在社会的发展,很多高科技的产品是严重的危害我们的眼睛健康,例如数码产品,手机以及电脑,这些都是罪魁祸首。
叶黄素是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素,叶黄素是惟一可以存在眼睛水晶体的类胡萝卜素成分,是视网膜黄斑的主要色素和抗氧化成分,许多眼科疾病都与叶黄素的缺乏有很大关系,可见叶黄素对于眼睛起着重要保护作用。人眼睛的黄斑部之所以是黄颜色,就是因为它充满了叶黄素及其同系列物。叶黄素过滤蓝光和抗氧化的作用,是帮助眼睛发育的关键营养元素。
叶黄素是一种类胡萝卜素,存在于许多的蔬菜和水果中,如*、莴苣、绿色花椰菜、甘蓝、芹菜、秋葵、蛋黄、红萝卜、玉米、南瓜、木瓜、甜瓜、蕃石榴、柳橙、橘子、桃子等。
玉米黄素属于类胡萝卜素,具有很强的抗氧化作用,对于保护眼睛有很好的作用。同叶黄素一样是人眼的成像部位视网膜内黄斑的另一重要色素来源,可以帮助眼睛过滤有害的紫外线,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
花青素作为强抗氧化剂,可以减少自由基对眼睛的伤害,稳定眼部微血管循环,促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。
富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、葡萄干、樱桃、茄子、黑米、葡萄等。
视紫质是眼睛产生视觉的较基本物质,可加强适应对黑暗弱光的敏感度,而维生素A 它是合成视紫质的原料之一。当体内缺少维生素A时,会造成眼角膜或结膜干燥,严重的会发生夜盲症。
含维生素A比较丰富的食品有胡萝卜、*、花生、西红柿、辣椒等蔬菜及水果和各种海产品。各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、蛋黄等。富含胡萝卜素的食物是胡萝卜、*、苋菜、草头、南瓜、青椒、荠菜、木瓜、芒果等。维生素A的抗酸能力却比较弱,*遭受酸性食物的破坏,因此含维生素A比较丰富的食物不能与酸性食物同时烹煮,以免维生素A损失。
当人体缺乏核黄素时,眼睛会怕光、流泪、发痒或有烧灼感,出现视觉疲劳。
含核黄素较丰富的食物有牛奶、牛奶制品、乳酪、瘦肉类、鸡蛋黄、各种绿色蔬菜及各种海产品。核黄素抗碱性很弱,易被碱性食物破坏,因而不能让含核黄素的食物与碱性食物一起烹煮,核黄素也易溶于水,烹调时也要控制好水分,不要让核黄素损失过多。
维生素E具有抗氧化作用,可抑制晶壮体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环,预防近视发生和发展。维生素E还能减少眼球中的自由基,延缓眼睛老化,预防白内障。
富含维生素E的食物是玉米油、花生油、芝麻油、芝麻、花生、莴笋叶、核桃、榛子、杏仁、葵花籽、玉米等。
爱护眼睛补充营养素是非常重要的,但是合理用眼、注意眼睛休息也是必不可少的。
结语:以上就是今天小编为大家介绍的有关内容,通过上文的介绍,大家知道什么营养素才是较眼睛较好的吗?赶紧过来看看吧,护眼利器,你再不拥有你的眼睛你好要不要了,但是小编还是提醒大家平时要注意眼睛的休息了,千万不要用眼过度了。
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