山东烤面筋培训 教学

膳学派烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区附近。将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。

目前，全国只有少部分地区市场空白，大多城市已经*起来了。有些小吃项目往往昙花一现，而烤面筋经过了几年的市场验证，不但验证了这个小吃的*，而且验证了这是一个可以持续长久经营的项目。不要因为你个人口味的好恶来判断市场，事实证实，这个小吃大多数人喜爱。烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，面筋一直以来都是我国传统的素菜食材，但烤面筋却做到了不一样的味道，明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋，竟然有着肉的香味，吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样，令人久吃不厌。市场还是很不错的！

烤面筋培训内容

  主要有对烤面筋专业工具的介绍，原材料的采购，面筋进行的加工工艺，烤面筋的工艺流程，烤面筋的 制作要点，烤面筋说撒材料的讲解和烤面筋各味烤面筋酱料的调制。

膳学派小吃培训学校学习方式：

1、常年培训随到随学，*；

2、不**间，节假日照常培训；

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

青岛膳学派餐饮管理有限公司专注于早餐培训,夜宵培训,快餐培训等