汤面刀削面工艺技术培训

学习内容：

10%理论+90%实操+开店辅导

理论学习

1.掌握汤面，刀削面的面团制作。

2.掌握刀削工艺。

3.学习刀削面汤料调料的制作。

4.学习汤面卤汁的中草药食材搭配，熬制，火力把控，熬制时间等。

5.学习刀削面高汤的熬制。

6.掌握烫面技术。

就业前景：

收入高——刀削面利润高，刀削面创业者年均收入是打工者3-5倍。

投入少——刀削面适合摆摊、开店，成本易控制，投资不大。

市场广——刀削面深受年轻人喜欢，只要有年轻人就有市场。

易上手——我们以实训为主，一般3天可上手，10天可开业。

好创业——门槛低、低成本，1-2人就可轻松经营。

青岛膳学派小吃培训成立于2014年，在青岛地区已成功培训学员干余名，零基础培训成功开店300余家，经公司多年发展现已成立技术研发改良团队，专门研究国内市场*的餐饮小吃项目。

青岛膳学派小吃培训成立于2014年注册资金100万元。在青岛地区已成功培训学员千余人，学员零基础培训成功开店400余家。经过公司多年发展已成立技术研发团队，开发改良现国内市场*的小吃餐饮项目。

膳学派一直秉承“学技术”，必须以经营的实体店教学的教学理念”。因为厨房教学和实体经营得到的一些经验也便于学员分享学员，考察可需要学习的小吃小牧经营状况以便参考。 膳学派坚持“实体教学 长久合作 以老带新 互利共赢”的经营方式，让学员长期赢利。

青岛膳学派餐饮管理有限公司专注于早餐培训,夜宵培训,快餐培训等