哪里可以学云南过桥米线技术
鲜香滑爽,美味可口,云南过桥米线,让人爱不释手的云南特色美食。云南过桥米线不仅味道让人难忘,它的生意*起来也是让人**的,也想过开一家过桥米线店,但是没有技术,做不出来怎么办呢? 不要担心,膳学派小吃培训,来自云南较正宗的过桥米线技术,保证让你能做出美味、正宗的过桥米线。【膳学派】培训,技术正宗、配方公开、实践操作教学、*,学成直到开店成功为止,我们都一心一意为您的开店梦想保驾**!
云南过桥米线培训内容
培训内容
过桥米线的汤底、红辣椒油、过桥米线成本控制等
培训课程安排
理论培训:1.开店流程讲解,包括店粉的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论培训阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.德志为您准备培训期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1.米线的基础知识与制作方法。
2.过桥米线的刀工处理手法培训。
3.过桥米线秘制白汤底的熬制。
4.过桥米线秘制红辣椒油的熬制。
5.各种米粉制作流程及实践操作练习。
培训时间
不限制培训时间,*,学会为止。一般3-10天天左右,视个人情况而定。
青岛膳学派餐饮管理有限公司专注于早餐培训,夜宵培训,快餐培训等