冒烟冰淇淋技术培训
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安全新鲜:现场手工制作,原料来自严格高温巴氏杀菌的优质奶源,新鲜到离谱;
健康美味:低脂低糖,乳脂含量低于3%,利用低温液氮瞬间凝冻出来的冰淇淋,口感比传统方法制作的冰淇淋更多细腻爽滑;
*开店,学习完食为先手工冰淇淋的学员,可采用开小店或拍摊位的方式快速开店;
操作细节手把手教学,专业技术老师严格把关,无保留提供进货渠道以及设备来源
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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