卤肉饭技术培训在哪
闽台卤肉饭可以说是闽台的较好张美食名片了，它是小吃也是主食，而更有趣的是，它的制作并不是很难，但显少有人在家制作，但大多数的闽台人又都能说的出满口绝妙的卤肉饭。在闽台旧社会的农业时代里，勤俭成性的闽台人并没办法经常有肉吃，就算在重要日子吃上猪肉，也是改刀切小块用酱油卤成一锅红烧肉酱汁，一起拌饭吃，这是卤肉饭较早的原型。而演変至今，一路在闽台商家的良性竞争之下，闽台卤肉饭才经过岁月和口味的洗炼，有了南北差异和各家**口味的不同。
闽台正宗卤肉传人精心配制方子，由三十多种名贵中药熬制而成，经河南鲜天下多次改良，现今我河南鲜天下卤肉饭集南北卤肉饭之精华，养生与美味逐渐深入人心，我们还丰富了卤肉饭系列多样性，创新研发了“特色排骨饭”、“牛肉肉燥饭”、“红焖鸡块饭”、“香煎鸡腿饭”等多元化的新美味，将地道特色与现代快餐进行**结合，符合市场并**市场潮流。专心做好饭，**间断
教课程：
1.叙说闽台卤肉饭的发展史及基础知识。
2.阐明香辛料的作用及分类、选料、配等到加工。
3.各种卤肉卤汁的制作及熬制方法。
4.肉类半成品初级处理方法。
5.卤肉饭各种资料的 制做流程及方法。
6.卤肉饭未售完半成品的保存方法。
7.设备用具收购途径和要求。
8.出资预算剖析及危险躲避，运营的方法和管理方法。
卤肉培训班 卤肉饭合作 正宗卤肉哪里学学卤肉饭 在这个万众创新的时代，人人都想创业，有着一个创业的梦想，想要自己做的事业，不想天天打工受苦，而对于年轻没有经验，缺少资金的情况下该如何去创业，选择哪个行业比较好?民以食为天，餐饮行业是个比较广泛的行业，青岛膳学派聚各种小吃美食，天南地北适合各地经营，是个很不错的创业选择。餐饮创业从学习好的技术开始，青岛膳学派培训学校正规教学中心，多年教学丰富经验，欢迎前来考察学习。
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