对虾烘烤设备工艺

微波对虾烘烤设备可用于鱿鱼丝，小鱼，鱼肚，海鱼，海产品的烘烤等还产品的烘烤。
随着烤虾在市场的销售继续*，微波快速烤虾设备已逐步为越来越多的人所关注。

微波烤虾设备是立威公司开发的款专业烤虾设备，主要用于南美白对虾烘干烘烤。设备质量好，应用案例多，烘烤工艺不同，产品风味不同。可以烘烤出白壳嫩肉，白壳硬肉，红壳硬肉，红壳嫩肉等品种。这款微波烘烤设备在烤虾生产企业中有广泛的应用和推荐。

微波对虾烘烤设备特点：

1、烘烤速度快，整个烘烤时间般1到2分钟即可。

2、用立威生产的微波烤虾设备壳肉分离达到90%以上，壳体透明，传统烘烤出来壳肉粘连在起，在品尝虾干时候虾皮和肉不容易剥离，使虾肉损失，造成食用麻烦。

3、烤好的虾干就像烤好的牛肉干，鱿鱼丝样具有嚼劲。吃起来香甜可口。对于微波烤虾来说温度较低可以保持原有营养和香味。虾干壳体透明，可以清晰看到里面虾干鲜明轮廓，弯曲形状统，有良好的卖相。

4、微波在烘烤的过程中伴随杀菌作用，利用微波烘烤出来的大虾保质时期比较长。

5、微波采用流水线作业，即开即用不需要预热，操作简单、节能环保。

微波对虾烘烤实验现场视频：