俗话说得好“一步差三市”,门店位置在很大程度上直接影响着店内生意的好坏程度。一个好的店址可以更好的梳理门店形象,帮助店铺带来更多的客源。虽说这个道理大家都懂,但是真正要选到一个心仪的位置却不是一件轻松事,工程可以说是非常复杂的,其中涉及的综合因素以及事物都过多,对投资者的要求也是非常高的。那小吃店该如何选址?以下几点需要注意!这时候拥有一套科学的选址方法是非常重要的,下面我们就一起来看看吧。
一.街道位置
街道位置有着金、银、草肚皮三种。所谓金角便是位置在街角附近,这个地方汇集了来自各个方向的人流,消费者在这里停留的位置相对来说是比较久的,如此一来门店的曝光率也会变高,只要产品好那生意自然就好了。所谓银角就是处于街的两端,也就是在街道的开口处。因为这里距离金角不远,所以客源一般也不会少。而草肚皮便是指特别深得地方。所说酒香不怕巷子深,但如今是一个快节奏生活时代,基本上都不会为了品尝一份美食而花费大量时间去寻找。
二、周边环境
门店位置的好坏还受周边环境、人流量、交通条件等多种因素的影响。如果门店周边有大型的道路、高速公路等这里就会成为一个限定商圈;位于小型繁华街道的话饮食设备以及娱乐设施等都会相对较少;位于小型厂房附近上班白领一族就会比较少,同样购买力也会降低许多。如果出现了以上这些情况那膳学派小吃培训基地还是建议大家重新选址。
三、竞争环境
在选择位置的时候各位也需要对周边已经开设的门店进行一定的调查,查看竞争对手的销售情况如何等等。如果它的业绩不佳那相信在附近开设其他门店的生意也不会很好。另外一点便是查看该地区的市场饱和程度如何,如果在市场饱和后才开店,无法有效的占有市场,从而也会导致自己没有优势来对抗竞争对手。
虽说门店位置不是一一个决定店内利润情况的因素,就像有的人选址一般却生意却很*,有些人选到了好的位置但是生意却很一般,这还是得看后期的经营。但是无可否认的一点便是科学合理的选址肯定会让各位的店铺更好的发展起来,也是百利而无一害的。所以在开店之前多花点心思在选址上总归是好的。以上几点便是膳学派小吃培训为大家准备的主要内容了,希望可以帮助到各位。
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