切断调整：转动偏心轮，使滑块平行，松开螺母。向开口移动偏心轮切块变大相反切块变小。调整完毕，紧锁螺母。切鸡块机适用于中小型动物骨头、排骨、冷冻肉、冻鸡、冻鱼等加工设备。广泛用于大中小型食品加工厂、屠宰场、肉联加工厂、超市等地使用。
切鸡块机附有安全压料设计，提高工作安全性。新型切鸡块机是剁排骨机的升级产品，新型切鸡块机的优点是：无损耗，
采用特殊刀具切骨，不产生锯销，保护了您的利益，可自动，手动操作，减轻工人劳动强度，
适用于动物骨头，排骨等加工作业，整机不锈钢护罩，干净卫生，操作简便。切断长度可根据需要任意设置。
切鸡块机特点：
新型切鸡块机的工作速度自动模式60次每分钟，手动模式有脚踏开关, 根据需要可连续、单段运行，连续、自动模式下每10分钟可以切30～50公斤.
切块机适合将带软骨的禽类切成条状、两次切成块(丁)状，如：鸟类、鸽子、鸡、鸭等。用于快餐配送中心，大型食堂、食品加工厂。
安装组合刀具可将鸡、鸭、鹅、鱼、排骨切成不同规格的块、段、条，切块长度可通过偏心轮进行调节，可在10-50毫米范围内任意调整，
刀具模拟手工切块原理，采用于主复式曲轴连杆机构，间断送进，加工成型规则，被切鸡块组织完全没有废料，大大减少人工劳动强度。
新型切鸡块机为平面式机身设计,全不锈钢封板,符合食品卫生并易于清洗;适用于快餐店，酒店快餐配送中心等食品加工点。将本机放置水平的工作场地，确保机器工作平稳可靠。
不锈刚机门, 表面特殊处理, 容易清理及保养;直切式切割，避免了锯骨机加工过程中产生的碎末，大大降低了损耗。
厚度调整板加强设计, 便于调节加工厚度, 移动时不会摇动.鸡肉，海带，裙带，鱿鱼，香菇，木耳，豆皮等带韧性物料，切丝切片效果奇佳，是海产加工、大型餐饮连锁、大中小规模餐饮及肉类加工企业。
新型切鸡块机附有安全压杆设计, 提高工作安全性.直切式切割，避免了锯骨机加工过程中产生的碎末，大大降低了损耗。
机器防水性佳, 容易清洗, 安全卫生。概 述:鸡肉切丝/切片机是为解决韧性食品物料均匀切割难题而研发的定制设备。
多层刀刃设计，填补了目前国内对韧性物料均匀切割的技术空白，整机设计小巧，
物料出成率高，每小时500kg/h，实现不间断生产。切割快速均匀，物料不粘连，符合GMP卫生标准要求。
河北鑫鹏机械制造有限公司专注于散热器拆解机,冻肉切丁机,多功能烙馍机,莜面窝窝机,废旧电机拆解设备等