什么是饲料添加剂?分哪几类?其作用如何? 为满足畜禽等动物的营养需要,完善日粮营养的全价性,提高饲料报酬(利用率)、促进动物生长发育,防治疫病,减少饲料贮存期间的物质损失,增加畜产品数量并改善品质等,在配合饲料中常需加入某些微量成分。
这些物质对动物具有—定功能和作用,有些是**常用饲料无法达到的,多为人工合成或制取的生物化学物质,其种类繁多,作用各异。这些微量成分统称作饲料添加剂。 饲料添加剂按其动物需要,分营养性添加剂和非营养性添加剂。
营养性添加剂包括氨基酸添加剂、矿物质(微量元素)添加剂、维生素添加剂、非蛋白氮添加剂。这类添加剂的主要作用是平衡畜禽日粮的营养,补充**饲料之不足,改善产品的质量,保持畜禽机体各组织细胞的生长和发育。 非营养性添加剂包括抑菌促生长剂(抗生素、抗菌剂等)、激素类添加剂、酶类添加剂、微生物添加剂、驱虫药物添加剂、中药添加剂、镇静类添加剂、抗氧化剂、防霉剂、调味剂、畜禽产品质量改进剂(增色剂等)、粘结剂、乳化剂、饲料青贮添加剂等。
本类添加剂对动物没有营养作用,但是可以通过防治疫病;减少饲料贮存期饲料损失、促进动物消化吸收等作用来达到促进动物生长、提高饲料报酬,降低饲料成本,获取更大经济效益之目的,是现代畜牧业中必不可少的。 饲料添加剂在配合饲料中起着举足轻重的作用,缺少它就生产不出(或者说成本提高)全价配合饲料,自然也就难实现畜禽等动物的全价营养饲养。若能在日粮中添加适量的饲料添加剂,就可显着地提高生产效率,降低生产成本。如某科研单位,用微量元素、多种维生素和促生长剂配制的各种高效复合添加剂,饲喂育肥仔猪和肉、蛋鸡,取得了理想效果。用其饲喂30—60日龄仔猪,可提高增重18.2%,节约饲料14.6l~17.09%,降低饲料成本11.45—14.38%,使成活率提高25%,并能有效地防治水肿病。
用其饲喂蛋鸡,可使总产蛋率提高12.68%,总蛋重提高12.96%,种蛋受精率提高20.86%,孵化率提高22.36%。用来饲喂肉用仔鸡,比只喂**饲料组成的基础日粮提高增重58.56%,减少饲料消耗17.79%,降低成本14.06%;而只用**饲料组成的日粮,肉用仔鸡不能正常生存。饲料添加剂可为发展高效节粮型畜牧业起重大作用。
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