茶叶加工又称“制茶”,是将茶树鲜叶经过各道加工工序,制成各种半成品茶或成品茶的过程。按加工过程不同,可分为初制(初加工)、制(加工)、再加工和深加工。加工工艺不同便形成不同的茶类,各茶类茶叶品质的形成取决于加工工序的协调配合;优质的鲜叶原料只有在优良的加工条件下,生产出优质的各种茶叶。微波杀青工艺更是为制茶锦上添花,相比其他杀青工艺,微波杀青产品颜色鲜亮,自动化程度高,节能,安全
微波烘干杀青设备特点:
1、加热速度快:微波可直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。
2、加热均匀:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。
3、茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能保留茶叶中的营养成份。
4、灭菌、醇化作用大:茶叶在采摘、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能,微波特别对夏、秋茶,除苦涩味,相当见效,这醇化功能,其它机械是无法潜代的。
5、茶叶品质有所提高:微波杀青时茶叶表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿变化少,色泽翠绿耐藏、香气损失少,干燥均匀,同时由于水份蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内溶物易溶出。
6、降低劳动强度,提高工作效率:采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,设备运转设备情况和观察鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。
7、**、环保型设备:微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的**、“节能减排”环保型设备。茶叶微波烘干杀青体机 微波杀青设备
特点补充
具备自动控温系统,自动控制微波密度系统,自动纠偏系统,自动报警系统,变频调速系统,物料控制系统,数据切换.编程系统.微波源为上制式,变压器采用油浸水冷却方法,确保24小时不间断连续工作状态。该机流水线作业,操作简单,产量高。
售后服务:公司负责设备的安装调试,技术服务和操作培训。产品实行“三包”,保修年,终身技术服务。保修期内,设备出现的任何故障,公司将在接到通知后2小时内给予客户回复信息,24小时内派出技术人员到位协助用户解决实际问题,年内免费更换零配件。
山东立威微波设备有限公司专注于微波干燥设备,微波熟化设备,微波杀青设备等