1、首先要检查动力运转紧固部分有无异常情况，正常方可开机。 2、必须把缸筒、铰龙、毕子清理干净。 3、面粉用50%左右水和好，成面团状。 4、开机后用清水把筒冲一下，使筒内保持一定的湿度，把毕子上涂上豆油，使面条光滑。 5、投料时要均匀，2-3秒投入一小块，投面多少和速度是根据出面条的生熟而定。 6、水是按所需配料事先抖好放在缸内，出面后把面条用手拉直，面条达到8-9分熟，按从上向下一次绕上木辊。在出现下方用方形60瓦-100 瓦风扇向上吹风，以便使面条冷却，利于摆成平板，成品面条是8-9分熟左右，如需薄一点，可减少投料速度减少面条数量，后面放在工作台上，按所需长度切断,中间垫上塑料布，成品完成。鸿睿玉米面条机只需要将整机装好，先倒入壹瓶开水至料斗里面，开机预热，然后将活好的玉米面放入机器里就可生产出成型的熟的玉米面条，且加工出的面条晶莹、细腻、口感特别好。玉米面条机具有一次成熟成型，简单、方便、卫生， 可以生产玉米面条、荞麦面、米粉、白面面条、朝鲜冷面等产品。该玉米面条机生产的玉米面条色泽金黄鲜亮、风味*特、韧度大、弹性好、筋道滑爽、久煮不断、老少爱吃。鸿睿玉米面条机价格优惠，生产的玉米面条现做现卖，或供应早餐、快餐、工厂、居民区、宾馆等，适合加工行业生产或散包装在市场批发销售。

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