小本创业可以说是很多的选择,投资小,回报快,*大厨自己可以操作。要学正宗擀面皮去哪里,擀面皮利润怎样?
现在我们先来分析下制作擀面皮的成本和利润
50斤面粉,单价是1.9×50斤=95元,可做凉皮120多斤,每碗凉皮用量250克,一斤等于500克。可买240碗,每碗售价4元,5元-240碗×5元=1200元,辣椒油每碗成本1角钱,大料成本是1角钱,燃料费每碗成本2角钱,再加上其他调料1角5分钱。合计5毛5分钱,240碗×5毛5分钱的调料钱=132元,面粉是95+调料132=277成本.-1200-277=923-一月30天×923元 =-27690元-月收入27690元。
擀面皮在陕西家喻户晓,可是要把擀面皮做到全国各地,却有很少人。因为擀面皮属于陕西特色小吃,在宝鸡擀面皮就是当地人的家常便饭,一日三餐都可以吃,早上吃上一份擀面皮喝上一碗鸡蛋醪糟,生活悠哉 擀面皮质底硬,比起别的皮子它的优点是很Q、筋道,口感是别的皮子没办法比较的,相对于这一点,擀面皮俘虏了年轻人的心,甚至一些北方的老人也爱吃擀面皮。鸿睿机械所生产的擀面皮机 ,洗面机等配套设备帮助传统的手工制作者摆脱繁重的体力劳动让制作擀面皮机械化,产量化。
很多朋友打电话咨询想做擀面皮,做擀面皮的设备取决于做擀面皮的工艺。做擀面皮的时候首先需要和面、洗面、沉淀、发酵、制作、擀制。这样才能做正宗的岐山擀面皮,鸿睿机械根据传统擀面皮的制作工艺,每个工序都有对应的设备,首先我们用全自动和面洗面机将面粉和水和好洗好以后,用全自动擀面皮机将洗好沉淀好的面水做成成品擀面皮,剩下的就是最后一道工序了使用仿手工擀面皮成型机,将做出的东西擀制成正宗的岐山擀面皮。这是一套完整的擀面皮制作流程,我们也提供全面的制作技术和调料配方,如果朋友们不方便来场考察,我们在您购机全套擀面皮制作设备以后,会派制作经验丰富的师傅上门指导您制作开店。以及机子的使用。希望我们一次合作成为终身的朋友!
巩义市鸿睿机械制造有限公司专注于米线机,米粉机,凉皮机,面皮机,粉皮机,洗面机,粉丝机等