香肠在不同的地区叫法也是不一样的，在山东香肠也叫腊肠。在东北叫红肠，因此有些客户在咨询香肠的时候一定弄清楚加工的是肉泥肠还是肉粒肠。肉泥肠和肉粒肠用的设备也是不一样的。肉泥肠需要斩拌机肉粒肠绞完肉可直接灌肠。香肠生产线价格
香肠生产线全套做红肠需要的设备：
绞肉机—斩拌机—滚揉机—灌肠机—扎线机—烟熏炉—包装机--杀菌锅。
首先会用到切肉绞肉机，整块的肉切成丁或绞碎，用真空拌馅机进行拌陷同时把陷中的空气抽出，用灌肠机进行灌肠，其中较主要的步骤就是熟制。烟熏炉是必不可少的，烘干30分钟为使食品干燥程度一样达到均一的烟熏色泽，有促进发色的作用。
香肠生产线500型参数
外形尺寸：2380*2360*2900mm
电压：380v
功率：47kw
工作空间：2100*1060*1990
高压温度：110度
低压温度：95度
香肠生产线烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一，本机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。香肠生产线价格全自动熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的循环系统，可使炉内的蒸雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。
香肠生产线售后政策:一年保修，终生维修，一年之内设备出现任何质量问题只要是设备本身的问题，不是使用的问题，一切费用有我们承担。一年之后，出现什么问题，只收配件钱，我们公司安排一年2次巡检，有问题解决问题，没问题负责检修。香肠生产线价格设备出厂前要经过24小时无故障测试，让设备**负荷运转，已达到消除故障隐患的目的。保证到您那正常使用。
 

诸城市弘瑞和工业装备有限公司专注于烟熏炉,真空包装机,夹层锅,滚揉机,拌馅机,灌肠机等