蚯蚓在很多人眼里只能作为鱼饵、饲料等使用,事实上蚯蚓还有很多用途,如药材、清理污泥、工业、食品……现在在南方地区养殖蚯蚓赚钱已经成为了一个热门商机,感兴趣的投资者不妨看看下面的文章!
养殖蚯蚓每亩5万元成本投入,可净赚钱4万元北京蚯蚓技术研究所介绍,以普通田地为例,一亩地大约需要80斤种蚯蚓,一斤种蚯蚓(约1000条)的采购价约300元,一亩蚯蚓一年大约吃掉20吨饲料,年费用约1万元,若算上田地租赁费、人工费用,每亩每年的成本支出约5万元。
一亩地每年可以产蚯蚓8—12吨,市场较低收购价约6元/斤,若蚯蚓全部销售,每亩的年收入约9.6—14.4万元,扣除全部成本(除了上述支出,还包括包装费以及其他杂费),每亩较低净利润约4万元,较高接近9万元。
另外,蚯蚓的粪便也能销售,其是不错的饲料,目前其收购价格约300元/吨,不过若是单亩饲养,其产量不高,年净利润约数千元。
注:上述数字参考云贵地区养殖户的投入产出数据,其他地区数据略有变化。
虽然养殖蚯蚓的初期投资要远远**其他的农副产品的种植,但是其收益也比较高,而且市场需求价格一直处于稳中有升的态势,连续三年收购价格平均上涨了12%,而且基本上不受天气的影响,后期销售的风险也相对较小。
蚯蚓养殖技术不算难学,并非所有蚯蚓是“黄金虫”
目前国内蚯蚓的种类大约有160多种,但是很多蚯蚓并不适合人工养殖,以珠海当地为例,有一种名为广地龙的蚯蚓,其体积巨大,但是其天性活跃,根本没有办法人工饲养。时下适合人工饲养的蚯蚓大约有“太平二号”、“印度正蚓”、“ 赤子爱胜蚓”等几个品种,其中“太平二号”、“ 赤子爱胜蚓”两个品种是市场中普及度较高的品种。
养殖技术并不是很难,主要是控制好温度和湿度,一般适合人工养殖蚯蚓的温度是20℃—25℃,湿度是60%—80%。单从这个自然环境,人工养殖比较适合南方地区,但是北方地区并非不能饲养,只是需要在大棚里,但是每亩的成本要比南方地区大约多出3000多元——大棚的搭建成本。
另外,标准生存环境下,蚯蚓生长2个月左右就能上市销售,若以自然田地养殖为例,每年3—9月是销售旺季,进入秋冬季之后,温度偏低,蚯蚓就不爱吃饲料,生长缓慢,销售进入淡季。
多个产业有需求,需求逐年在增长
据业内人士介绍,人工养殖的蚯蚓目前可在多个产业应用,像北京地区,已经开始兴建了20多个大型蚯蚓养殖场,为了处理城市垃圾;而像安徽、江苏等地,很多药业、食品企业都在大量收购蚯蚓,目前批发商出货价格约50元/斤(干蚯蚓),比2011年同期大约上涨了30%。
虽然这与进入冬季,蚯蚓供给量偏少,导致出货价格偏高有关,但是也和整体市场需求量增大有关,像珠海多家药企,平均每家药企2011年大约要加工2000吨蚯蚓,而2012年,平均加工量接近4000吨,需求量很大。
目前在城市垃圾处理、药品生产、食品深加工三个领域是人工养殖蚯蚓的较大销售渠道。因为蚯蚓体内有一种水解蛋白酶,它有抗凝血和溶栓的作用,叫蚓激酶,是**的**中老年心脑血管疾病药品的原料之一。
同时其体内含有丰富的蛋白质和氨基酸,占干体重的50%—67%,以联合国粮农组织制定的健康食品8种必须氨基酸的标准相比较,蚯蚓蛋白是一种优质的蛋白质,此外蚯蚓体内还含有5%—8%的脂肪酸,其中不饱和脂肪酸含量达40%以上。
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