自熟年糕机主要加工流程：

　　1、 将原料（粮食）放入清水中浸泡（热天6—12小时，冷天10—24小时），清洗干净备用。

　　2、 按说明书装好机器，接好电源，检查有无错误。

　　3、 将一瓶左右开水倒入机器料斗并开机，待开水快流完时将泡好的原料带水倒入米斗内，数秒钟后熟的米粉或年糕就成形产出。

　　4、 加工完毕清洗机器和模具，涂上食用油，以备下次使用。  

      香甜年糕机采用密封（保密）式设计，具**械快速成型，速度快、清洁卫生，集保温、保软、保洁（防蚊蝇、防尘）、防雨、防晒等特点。特别是该机长时间的保温、增温功能，为开拓冬天寒冷的南北市场打下了坚实的基础，并成功的推上市场，受到了广大下岗职工和待业青年的热烈欢迎。

      我厂生产的自熟年糕机具有一次性产品成型，产量高、成本低、用人少、收益多、操作简单、安全。加工出来的年糕柔软细腻、晶莹、口感好、卫生安全，重要的是，本机所用的大米不需粉碎、不需蒸炊，只要放冷水中浸泡6-48小时，倒入本机，几秒钟后，热气腾腾的熟年糕就会源源不断的出来。是完全意义上的自熟。

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