天桥区大连盐渍海参的价格 海参70头价格是多少 洪源堂**淡干海参专卖，只为你提供优质的正宗海参 免费订购热线：181-8057-0662（也可发送短信） 威信咨询订购：bd6680（加v信有惊喜哦） QQ咨询订购：2770276853 全国可支持货到付款，正品**，假一罚十，欢迎新老顾客前来咨询订购！ ------------------------------------------------------------------ 洪源堂**淡干海参统一价格： 五星纯**淡干海参 3600 （80-100头）/斤 六星纯**淡干海参 5000 （60-80头）/斤 七星纯**淡干海参 6400 （40-60头）/斤 ------------------------------------------------------------------ 源堂海参的功效与作用： “大连海参，大家都称之为“海中人参”，是因为补益作用类似人参而得名。全世界海参共有数千种之多，我国有20多种，其中以梅花参和刺参为世界上名贵的品种。用于补益者多用灰刺参，也就是通常所说的辽参。 海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ、尼克酸等。海参含胆固醇较低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。现在在海参盒的包装上都有明确的标识，不过很多的营养元素还是我们**的。大连辽参其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。 大连淡干海参发制方法其实很简单，也同其他的辽参一样。泡发淡干海参的意思也就是泡和发。泡好了和煮好了，那样淡干海参的口感和营养就能达到比较好的效果。 1、将淡干海参放在无油的盆中，侵泡2-3天，泡的时候将盆放在冰箱 7846747563 (不是联系方式) 冷藏室中。泡期间每天要换1-2次水。 2、待到淡干海参身体变短后，可以将淡干海参肚子剪开，去掉沙嘴。清洗干净淡干海参的肚子。淡干海参肚子里面的4条白色的筋不要去掉，是很有营养的。 3、不锈钢锅里放入12厘米的水，将淡干海参放入，水烧开后开始计时，60-80规格的4级参是可以煮1个小时的，不盖盖、大火煮。水不够添加开水。时间到后，盖上锅盖，将海参焖2-3小时。取出海参在冷藏柜里泡一天。 4、检查每只淡干海参，海参两端自然下垂，说明海参已经泡发好了，海参很硬的话，就放在锅里继续煮。煮的时候常检查。直到每只海参泡发好。 洪源堂海参（181-8057-0662）在泡发的时候要注意什么事项： 1.海参在涨发过程中，应选择相同大小和薄厚的海参同时泡发，不一样品种、不一样办法加工干制的海参不能一同发制。 2.海参在涨发过程中所用的容器和水都不能粘油和盐，换水和选择海参时要把手洗净，油可使海参溶化，盐可使海参不易发透。 3.煮发海参加煮水饺不一样，不能只品一个好了，就悉数出锅，同样大小的海参，薄厚也不一样，小而薄的海参涨发时刻可短些，大而厚的海参涨发时刻应长些，先把发透的应先拣出来，没发透的持续发透停止。这样发好后的海参个个形状丰满，肉刺圆挺，外观美丽完好。 4.干海参在用凉水浸泡时水量要多，还要勤换水，这样能够把海参中的盐和细小的尘粒悉数释放出来。 海参的鉴别方法 **海参和池养海参区别 底足：**海刺参一般生长在水深20米左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮;而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。 沙嘴：**海参的沙嘴大而坚硬。 肉质：**海参因为生长水域深(15到20米)，水温低，日照少，生长慢，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，沉积的营养物质丰富;而圈养的海参生长的快，肉质松软不紧实(这一点很像三个月出栏的生猪)。 形态：**海参是纺锤形的，两头尖中间粗，短粗胖，看起来很结实;而圈养的海参长得细长，缺乏韧劲。 疣足：**海参生长环境恶劣风浪多，饵料不充足，活动较多，背部和两侧的刺都是很粗壮，而且粗细不一;而圈养海参环境风浪小，饵料丰富，活动较少，刺长的细尖长。 生长年限：**海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大;而圈养海参温度适宜饵料丰富，生长速度快，一般达到商品规格5-8头就可出售，健康滋补作用相对差。另外，**的海参口感劲道，无涩味，切口细腻、整齐、均匀。 作为价格较贵的进补佳品，提倡大家还是注意选择**海刺参作为滋补和赠送的可以选择，而不要盲目选择速成的圈养海参。 挑选技巧 首先，要看海参的外观，一般好的海参皮质清晰，颜色自然，根据生长环境颜色的不同，主要分为黑色、棕色、灰色等，即绝不是通体的黑色，当然也不是通体都是白色的粉末，另外肉刺以及腹部的管足一般都比较完整;其次，要看海参的发泡效果了，好海参的肉质劲道一些，吃起来有弹性。 另外海参一定要干燥，不干的海参容易变质，而且因为含有大量水分价格实际高出了很多。 购买干海参时一定要挑选干瘪的，不法商贩在海参的加工过程中，为了增加海参的重量加入了大量白糖、胶质甚至是明矾，这样加工出来的海参虽然不符合产品质量标准，但因为参体异常饱满，颜色也黑亮美观，对消费者具有很大的蒙蔽性。 【原创文章】 ，**的海参口感劲道，无涩味，切口细腻、整齐、均匀。作为价格较贵的进补佳品，提倡大家还是注意选择**海刺参作为滋补和赠送的可以选择，而不要盲目选择速成的圈养海参。挑选技巧首先，要看海参的外观，一般好的海参皮质清晰，颜色自然，根据生长环境颜色的不同，主要分为黑色、棕现象来预测海上天气情况。海参的种类据资料记载，全世界约有1300多种海参，中国约有140多种，绝大多数海参不能食用。据统计，全世界有40种可食用海参。中国可食用海参占一半，达20种。海参分布于中国的黄海、渤海交界处蓬莱海域、辽宁、山东、和河北沿海，主产于青岛，瓜，生活时体色变化很大，底子为白色或浅黄色;背面略呈浅黄褐色，前后各有一块赤褐色横斑，故称“二斑参”。它是一种大型食用海参，肉质厚嫩。蛇目白尼参又称虎鱼、豹纹鱼、斑鱼等。它背面为深灰色，带黄色蛇目状斑纹，排列成不规则纵行，生活于热带珊瑚礁内有少数海草的沙底、水。刺参类：刺参科刺参科包括仿刺参、梅花参、绿刺参和花刺参。 仿刺参又称灰刺参、刺参、灰参、海鼠，也就是人们俗语中的刺参。它体长20-40厘米，体呈圆筒形，背面隆起有4-6行大小不等、排列不规则的圆锥形肉刺(称为疣足);腹面平坦，管足密集，排列成不规则的3行纵带周围有触手20个。体浓绿色或黑绿色，肉刺*为橙黄或橙红色，触手基部灰白色，末端带灰黑色，管足为灰黑色。花刺参又名方参,黄肉,白刺参等。分布我国西沙群岛、海南岛和雷州半岛。一般体长30～40厘米，体稍呈四方柱形。背面散生多数圆锥形肉刺。腹面管足排列成3纵带，其贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，*疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗**等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质，荣成地处棒槌又称海老鼠，体表光滑，无管足或肉刺，生活时体呈灰褐色或黄褐色，体壁很薄，半透明，稍能透视其纵肌和内脏，食用价值很低。白玉参白玉参又名白刺参。海参的鉴别方法**海参和池养海参区别底足：**海刺参一般生长在水深20米左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足深6-18米处，肉质肥嫩。黄玉参黄玉参是光参中品质较好的。黄玉参主产于南海，圆筒形，腹面略平坦，土黄色，背部有许多疣状突起。黄玉参中的皂甙含量比刺参高，酸性粘多糖适中，药用价值比较好，对中老年人、体弱患者都比较适宜。辐肛参又称石参、黄瓜参等;白底辐肛参又称靴参
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