随着生活水平提高，人们的猛增食品消费支出刺带动了餐饮业的发展，为餐饮业提供成套的一次性消毒餐具是一项不错的投资项目，那么餐具配送中心如何挑选餐具清洗设备呢？不同品牌的全自动洗碗机其原理以及使用方法都是差不多的，差异化的是洗碗机的性能和品质。

从字面上不难理解，实际上就是流水线式的洗碗设备，这样的设备厂家比较少，而随着国内生活水平的提高，设备厂家备也逐渐增多了。全自动洗碗机其实就是一种便捷的洗碗机器，可以有效减轻洗碗工人劳动强度、节省水电、提高清洗效率。

全自动洗碗机实际上就是除渣喷淋浸泡烘干一体机。使用过程中是采用两套传动系统的， 加入一定比例洗涤剂，可以达到杀菌消毒的效果。其能够进行整体的清洗，尤其是对于油腻的中餐餐具等，清洗效果较为显著。 利用高压水喷淋进行清洗的，确保了清洗不会有死角。同时这一产品还加入了烘干以及消毒的程序，从而可以减少病菌的感染。不仅如此，其在洗碗的时候还能够有效节水，利用水的对流性能来清洗，避免水的浪费。

先进的设备在先进的技术之下必然是可以达到较好的效果。这一产品具有较大的优势，不仅提高了洗碗的效率，而且还能预防各种菌滋生，实现了一站式的清洗与消毒。适合的洗碗机能让洗碗厂洗碗清洗效率更高，餐具品质更高，实现真正的烘干消毒。

洗碗机一般都是按客户产量和厂房大小来量身订做，详细价格要根据厂家的设计方案。

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