碳酸（Sodium Bicarbonate），白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸、和水，270℃时完全分解。碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸，使用过多会使成品有碱味。

1、橡胶工业用于作凝固剂。

2、印染工业用于作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼剂。

3、制革工业用于皮革处理，能使皮革柔软，丰满、坚韧，具有防水、抗折、耐磨等性能。

4、感光工业用于做显影剂等。

5、食品工业用于作漂白剂、防腐剂、蔬松剂、护色剂及保鲜剂。

6、本产品还可做污水处理和竹木纤维漂白等。

潍坊铭达盐化有限公司专注于工业盐,原盐,海藻盐,融雪剂氯化钙,氯化,纯碱,小苏打等