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明档厨房设计制作

明档厨房设计制作
长沙艾默柯节能科技有限公司成立于2011年, 是集研发、生产、销售、服务四位于一体,专业为学校、机关单位、酒店、社会餐饮、医院、食品加工等多行业提供商用厨房节能设备、整体厨房工程、厨房流程规划设计、节能诊断、改造、运营及商用厨房设备维修的节能商用厨房设备一站式服务型企业。
艾默柯自成立以来,专注于商用厨房整体项目节能技术,企业秉承“科学、节能、高效”的服务理念,力争为客户提供更*、更耐用的产品;且组建了售后维修**车队,采用24*7的工作时间,*保证用户设备正常运转。切实为各行业客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本,以贴心专业的服务成为具有核心竞争力的节能商用厨具定制服务商。
长沙艾默柯节能科技有限公司
联系人:周女士(客服)
手机:13739053096
固话:073185788880
网址:
地址:湖南省长沙市雨花区高桥友谊大市场新塘垅小区13栋(高桥现代商贸城对面)

机关单位食堂厨房工程建设重点:需有独立粗加工间(切配间),粗加工间与其它操作间隔离分开,各操作间温度适宜,冷气供应充足。要遵循节能、环保、*、耐用的理念,严格按照卫生标准确保饮食*和供给能力。
艾默柯——节能商用厨房设备一站式服务商
科学 Science
1:通过调研您的项目竞争力,消费群体,菜品定位.通过科学的计算匹配您的设备需求T8933752234(不是联系方式)量。
2:科学的匹配设备需求链条,设备层次寿命之间的平衡.实现物尽其用,杜绝生产瓶颈。
3:设备布局科学化.针对不同特色用餐需求布局设备.量身定做制定工作流规划。
节能 Energy-Saving
1:通过应用业界先进的空气预混合技术,实现空气和燃烧气的合理匹配,实现燃烧充分。
2:艾默柯在燃烧器上使用了零维修磁感应防空烧.实现锅体离开,自动切断气源,大幅实现节能。
3:艾默柯创新性的在设计阶段实现冷热分离,对热量损耗从根本考虑。
4:艾默柯大力推荐使用电磁加热技术,稳定可靠,通过线圈感应传导实现近乎50%的节能水准。
5:部分项目艾默柯通过采用蒸汽发生器,较大的减少热损耗,大幅实现节能。
6:综合应用,采用艾默柯节能解决方案实现较高达47%的整体项目节能。
高效  Efficient
1:通过科学的布局流程设计,加入人性化的思考,艾默柯在设备布局层面实现高效。
2:艾默柯工程师将根据项目的饮食特征,按照不同菜品量身定做设计加工路线,高效流程。
3:在项目划分区域开始分析,对边边角落面积进行设备订制优化,包括跨层进行深度应用。
4:应用了艾默柯提供的高效解决方案,可以大程度减少对面积的依赖,节省宝贵面积。
5:通过应用艾默柯高效解决方案,快速提升运转流,减少厨房对人员依赖,节省成本。

长沙矿冶研究院
对于很多需要用到食堂的企事业单位而言,食堂厨房工程可能是较令他们头疼的事情。其中不仅涉及到整套食堂厨房设备的订购,更困难的是,需要找到一家有实力、有信誉的厨房设备工程公司,为其量身打造食堂厨房工程解决方案。
长沙矿冶研究院创立于1955年,2009年10月,经**批准,通过国有资产无偿划转方式,整体并入中国五矿集团公司,成为集团公司的全资子企业。
作为本次厨房改造工程的承接方,艾默柯在原有食堂设计下进行改造升级,让食堂变得宽敞明亮,同时完全按照国家审批要求设计,让厨房的运作更加的节能、高效。
酒店厨房工程中选择厨房设备的六大标准:
餐厅员工流动性大,厨房的员工文化程度也不高,所以尽可能选择使用较方便的设备,不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。
由于国家对排放等调控力度越来越大,节能性已经成为一种主流,节能性能好的设备,表现为热效率高、能源利用率高而能量消耗量低的设备,如压力油炸可节省一半的烹调时间,节能相当50%。
在现代餐厅中,计算机控制势在必行,所以在近期购置设备时,应考虑到是否配有计算机控制接口,以避免日后设备控制中的麻烦。
以上介绍的这几个方面,其实还是非常实用的,是在选购酒店厨房设备的时候,不容忽视的,大家不要盲目挑选,要综合多个方面去对比,在品牌、质量等几个角度对比好了才行。

安装不锈钢厨房设备的注意要点
1、安装橱柜的上柜要根据不同墙体采用不同的固定方式,后衬挂板,长度约为上柜长度减去10厘米。后衬挂板长度在50厘米以内的用两个加固钉,在80厘米以内的用三个加固钉。加固钉长度不能短于5厘米。不锈钢厨具安装时要先调好柜体水平,其后调整合页,保证门扇衡平竖直;两组上柜相连,要取下螺丝封扣,用木螺丝相连,两个上柜柜体要横平竖直,门扇缝隙匀称;上柜高度应以其底板距地面1.5米以上为宜。
2、安装下柜时要调整好水平旋钮,各柜体台面、前脸都要在一个水平面上;两柜相连时要用木螺丝钉,后背如遇管线、阀门等要在背板划线打孔,躲让有关设备,孔侧边不要有锯齿现象。
3、安装不锈钢水槽时,要按水槽的型号尺寸在台面上划线开槽。环保节能厨具水槽和台面板连接时要用配好的吊挂螺丝夹紧调平加密封胶封边。水槽余台面板连接缝隙要匀称,不能渗水。
4、安装水龙头时,可直接在不锈钢板上打孔,长沙不锈钢厨具也可在其他板上打孔。安装要求牢固,连接部不允许有渗水现象。
5、安装抽油烟机,要根据厂家的产品说明,做到上柜柜和抽油烟机罩尺寸互相配合,统一协调。目前抽油烟机生产厂家一般都可以按照设计上门免费安装。
6、安装灶台,要根据气种选择相适应的灶台。施工时要锁紧气管,一定不要漏气。安装完毕后要用肥皂沫检验是否漏气,长沙不锈钢厨房设备如不漏气才算安装好。
【原创内容】
门槛低、利润高,鱼龙混杂的厨房设备市场向来竞争激烈。厨房设备企业要抢占未来市场的话语权和制高点,必须跳出价格战的泥潭,找准消费需求点,以优质的产品、服务来为品牌增添光彩。门槛低、利润高,鱼龙混杂的厨房设备市场向来竞争激烈。厨房设备企业要抢占风格,在厨房的设计中就会摒弃所有不必要的繁复支节,剩下较本质的功能,厨房里除了保留较基本的储藏、洗涤、烹饪等功能外,已很难找到其他不必要的东西,刀叉等实用工具也只是满足主妇的较基本需求,而不是多得让人分不清如何使用的各种工具。简约人士眼中繁自己的需求选择各种模块,装修厨房就像搭积木一样简单.厨房台面功能更加强大,烹饪区域将进一步扩张,抽油烟机将出现更多下排式解决方案,台面上将为各类电器提供更加充足的电源接入,许多烹饪工具的收纳也从吊柜移至台面上,以方便操作者更便捷地拿取和使用.货安装、服务态度等实际问题比价格优惠更能吸引消费者。厨房设备企业的服务问题也应该面面俱到。用消费者的角度,用消费者的立场来给消费者解决问题。商品的售后给厨房设备品牌的影响力是很大的。既然厨房设备行业中消费者是上帝,那么上帝的利益自然也要放在北京赛车pk10  T8983673764还要节约成本、经久耐用、提高效率。而厨房设计中顾此失彼的现象却经常发生,看起来整齐卫生,实上厨师们在工作中却施展不开;炉具虽美观、好看,却不太实用。新建或改造厨房时,很多老板为追求视觉效果或方便顾客参观,片面追求设计效果或买设备只重外表,结还要节约成本、经久耐用、提高效率。而厨房设计中顾此失彼的现象却经常发生,看起来整齐卫生,实上厨师们在工作中却施展不开;炉具虽美观、好看,却不太实用。新建或改造厨房时,很多老板为追求视觉效果或方便顾客参观,片面追求设计效果或买设备只重外表,结有这样的误区:不论自家卖什么风味的菜品,设备都选配广式炉灶,认为只有这样的配备,厨房才是先进的。广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。总体特点是火力猛、易调节、好控制,较适合于旺火速成的粤菜烹制。现在有许多经营淮扬菜、海派菜或者杭州未来市场的话语权和制高点,必须跳出价格战的泥潭,找准消费需求点,以优质的产品、服务来为品牌增添光彩。同理,价格越是居高不下的产品越让人觉得质量有**,让人拥有一种信任感。时代赋予厨房设备企业新的使命:首先,厨房设备行业应该不以当下的利润为中


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