冻肉刨肉机相关技术参数： 冻肉刨肉机利用切刀高速旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,冻肉在不解冻的前提下切成肉片,可省去冻肉解冻过程,提高工作效率。与斩拌机配套使用,不仅延长了斩拌机的使用寿命,而且在肉食加工中是不可缺少的设备。刨肉机的安全使用及养护    1、 接通电源、调整好厚薄刻度，检查机器运行是否正常后，投入原料使用。  2、 机器运转时不得取放夹板上的物品，若有问题，马上停止机器进行处理。  3、 要求操作人员精神集中，不得分散注意力，更不准与他人闲聊打闹。  4、清理卫生时必须关闭电源，刀片清洗时使用荷包加配毛巾或钢丝刷进行清理，双手及身体远离机器刀片。  5、 非专业人员，以及其它部门人员未经允许不得使用。  6、 不认真遵守，违反规定者，将进行严厉处罚，出现后果酒店将不负任何责任，要求大家高度重视。  7、 机器必须按时上润滑油，检查机器运行声音是否正常。  8、 磨刀方法必须按说明书操作，不得私自改动方式方法。  9、 不使用机器时，及时清理机器卫生，注意安全。 希望大家提高自我保护意识，避免事故发生

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