商用洗碗机就是在商业用途中使用的洗碗机，十年前，国内商用洗碗机90%以上均采用国外品牌商用洗碗机，如德国Winterhalter洗碗机、Meiko洗碗机、美国HOBART洗碗机，美的、海尔等企业均以家用洗碗机为主，所以很少见到国内商用洗碗机品牌。近些年来，欧倍力等商用洗碗机厂家加大技术革新，凭借超声波洗碗技术开发适合中国人使用的革新产品，较大地提高了中国酒店餐饮业以及食堂餐厅对洗碗机的认知度，商用洗碗机市场前景不可**。

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