食品加工环节是食品安全的重中之重，食品入口，以食品安全的标准来评判，绝无贵贱之分。从原材料采购、加工、质检、包装、贮存等所有环节都需要严格规范。而生产安全可靠的产品需要技术工艺、先进工业设备等的支持。食品加工行业全自动、机械化工厂越来越普遍。本文主要介绍酱料加工设备。

德尔机械生产全自动酱料炒锅，适合各类酱料的加工与生产，比如辣酱酱|甜面酱|豆瓣酱|海鲜酱|鱼子酱|香菇酱|老干妈酱|猪肉丁酱等等，配料不同，工艺大同小异。德尔全自动酱料炒锅旨在解决机械自动化生产，以及在加工的过程中容易出现的粘锅糊锅现象。

分类：

按照加热方式可分为电加热导热油酱料炒锅、燃气酱料炒锅、蒸汽酱料炒锅以及电磁酱料炒锅

按照结构可以分为：半自动酱料炒锅和全自动酱料炒锅

加热方式以及结构的选择，可根据客户成本核算以及热源的方便程度进行选择。

那么为什么酱料加工需要用行星搅拌炒锅呢？概括为以下几点：

1.行星锅胆，一次冲压成型，整体圆度误差小，与搅拌齿切合度高；

2.搅拌齿采用的是耐高温抗腐蚀的聚四氟乙烯；

3.无死角刮底刮边搅拌，能有效的避免酱料在炒制的过程中出现粘锅糊锅的现象；

4.自动化成都高，能节省人力资源成本。

诸城市德尔机械有限公司专注于夹层锅,炒锅,杀菌锅,爆米花机,蒸煮锅等