长沙艾默柯节能科技有限公司成立于2011年, 是集研发、生产、销售、服务四位于一体，专业为学校、机关单位、酒店、社会餐饮、医院、食品加工等多行业提供商用厨房节能设备、整体厨房工程、厨房流程规划设计、节能诊断、改造、运营及商用厨房设备维修的节能商用厨房设备一站式服务型企业。 艾默柯自成立以来，专注于商用厨房整体项目节能技术，企业秉承“科学、节能、高效”的服务理念，力争为客户提供更安全、更耐用的产品；且组建了售后维修**车队，采用24*7的工作时间，*保证用户设备正常运转。切实为各行业客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心专业的服务成为具有核心竞争力的节能商用厨具定制服务商。 长沙艾默柯节能科技有限公司 联系人：周女士（客服） 手机：13739053096 固话：073185788880 网址： 地址:湖南省长沙市雨花区高桥友谊大市场新塘垅小区13栋（高桥现代商贸城对面） 节能燃气炒灶 (一)节能型双头单尾小炒灶 产品规格： 电压：220v，功率：120w*2。 适用范围：适应于40-60个餐位用餐，主要用于中小型T18936734742(不是联系方式)餐馆，连锁餐饮店等。 产品特点：（1）节能，比传统小炒灶节能30%以上，大大降低餐厅的运营成本。 （2）电子自动打火，使用更加便捷。 （3）双风机模式。便于维修。 售后服务：保修一年，但易损件，如聚能板、水龙头、开关不保修。 (二)节能型双头单尾工程炉 产品规格： 电压：220v，功率：180w*2。 适用范围：适应于80-100个餐位用餐，主要用于中小型餐馆，连锁餐饮店等。 产品特点：（1）节能，比传统炒灶节能30%以上，大大降低餐厅的运营成本。 （2）电子自动打火，使用更加便捷。 （3）双风机模式。便于维修。 售后服务：保修一年，但易损件，如聚能板、水龙头、开关不保修。 不锈钢槽池台案：304不锈钢，102mm，经久耐用，量身定制。 环保油烟净化设备：净化效率高、阻力小、长期运行可靠、维护成本低、更换便捷、运行管理方便，排放符合《饮食业油烟排放标准》。 节能电磁炉设备：无噪音、无明火、零碳排放明显改善厨房环境。 节能冷冻设备：国内*品牌科龙压缩机，低噪音，制冷强劲；环保无氟R134a制冷剂；SUS3041.2mm不锈钢内胆；全铜管蒸发器；自动回归门有效节省用电；带万向轮，方便移动。 节能燃气灶具设备：利用较先进的燃烧技术和新型的高科技复合材料，使燃料充分燃烧而热量流失降到较低，比传统炒灶节能30%以上，电子自动打火，使用更加便捷，双风机模式。便于维修。 节能蒸汽设备：封闭式燃烧，无炉火外溢，一健式开关，电子自动点火，上蒸气快，120S左右出蒸汽，产品技术成熟，维修率少、使用方便、安全。 厨房工程配套设备有哪些 厨房工程配套设备，是指厨房在筹建时，采购的厨房设备、配合厨房设备的土建及水电项目，以及厨房完工后采购的厨杂用品。 厨房工程设备配置是食堂厨房工程中较为重要的一方面。主要包含： 送排风系统：油网烟罩、油烟净化器、排烟风机/风柜、软连接、防火阀等； 制冷设备：冰箱、冷库等； 面食设备：面粉车、木面案、醒发箱、压面机、和面机、拌馅机、包子机、饺子机、蒸箱、烤箱、电饼铛等； 蔬菜、肉类处理设备：洗菜机、切菜机、土豆去皮机、绞肉机、锯骨机、切片机等； 燃气灶具：小炒灶、大锅灶、煮面炉、蒸灶、煲仔炉、低汤炉等； 其他设备：豆浆机、净水器、开水器、调理柜、货架、工作台、水池、洗地龙头、碗碟柜、洗碗机、消毒柜、紫外消毒灯、灭蝇灯等。 【原创内容】 果买回的设备板太薄、质太轻，工作台一用就晃，炉灶一烧就臌，冰箱一不小心就升温。还有些设备看似新颖、功能**前，而真正的实用价值不高，如好多国产的运水烟罩、升降传菜梯等。往往是施工人员撤出，酒店筹建人员退场，接手的厨师成了设备的修理工。很多老板有这样的误区：不论自家卖什么风味的菜品，设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨房才是先进的。广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。总体特点是火力猛、易调节、好控制，较适合于旺火速成的粤菜烹制。现在有许多经营淮扬菜、海派菜或者杭州家居用品修饰成份较少，简单偏冷的颜色成为简约主义的一种代表语言。简约厨房所使用的原木色有两种，一种是采用实木不进行着色，以本身的原木色彩示人，另一种是采用原木纹理的高档防火板。原木色能够体现木材本身的自然美感，**家具的设计，通过简单的线条有这样的误区：不论自家卖什么风味的菜品，设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨房才是先进的。广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。总体特点是火力猛、易调节、好控制，较适合于旺火速成的粤菜烹制。现在有许多经营淮扬菜、海派菜或者杭州 门槛低、利润高，鱼龙混杂的厨房设备市场向来竞争激烈。厨房设备企业要抢占未来市场的话语权和制高点，必须跳出价格战的泥潭，找准消费需求点，以优质的产品、服务来为品牌增添光彩。门槛低、利润高，鱼龙混杂的厨房设备市场向来竞争激烈。厨房设备企业要抢占菜的菜馆，仍选配广灶，着实难为了不少厨师。不同菜系、不同风格、不同特色的餐饮产品，对场地的要求和设备用具的配备不尽相同。经营粤菜要配备广式炒炉；以销售炖品为主的餐饮，厨房要配备大量的煲仔炉；以制作山西面食为特色的餐饮，要设计较大规模的面点房，水平风道。厨房的排风竖井较好与防排烟工程的管道靠在一起以加大抽力。厨房的油烟，会通过排风口排放到室外，从而减少对室内的污染等。在商业用厨房方面，这个排放口更要设计好了。找专业的厨房设计人员来帮忙完成效果还是很不错的。简约主义厨房的一大主要特煎炒乃至餐饮会客，休闲娱乐、学习工作等于一体的综合性家具，电视、音响、网络、办公等设备的进入已经改变了橱柜只作为劳作工具的作用。现代餐饮对厨房要求越来越高，不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动，如果站在老板的角度来看的话，
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