搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。

本产品安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快，温度高，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%。

适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底番茄酱行星搅拌炒锅广泛应用于炒菜、酱料、糖果、乳品、糕点、饮料、等食品的加工，也可用于大型餐厅或工厂内食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。

山东坤德机械科技有限公司专注于蔬菜清洗机,滚揉机,斩拌机等