很多朋友对生料酿酒技术的工艺还是比较陌生的，因为在一些比较偏远的农村，传统酿酒设备和酿酒技术依然占据主要的地位，随着网络的发展，越来越多的朋友了解到了被称之为“新工艺酿酒技术”的生料酿酒技术，这种酿酒技术相比较传统的酿酒技术有着很大的不同，这种技术的特点是非常**的。唐三镜酒械酿酒设备解密生料酿酒技术的工艺特点 生料酿酒技术的特点一：出酒率高产量高　生料技术酿酒的出酒率**传统技术，经过多项酿酒实验发现， 每百公斤的大米可产50度的白酒90公斤或者25度白酒185公斤，而玉米在百公斤产量在70公斤左右，平均提高出酒率在50%以上。可根据不同的需要生产出不同度数的白酒。生料酿酒技术的特点二：所生产的酒品质好　 有很多朋友会有一个疑问：提高了酿酒的产量，那么口感会不会有所打折?其实，这个大家尽可以放心，生料酿酒技术所酿白酒在口感上不属于传统技术所酿的酒，很多大型酒厂、**酒厂所产白酒大部分都是采用生料酿酒工艺，其口感也非常不错。白酒口味**、无邪无杂、有害物质含量低、喝起来不上头，而且经过勾调后可以接近名酒的品质。生料酿酒技术的特点三：省工省时省料　利用生料技术酿酒更能够节约成本，节约人工：由于生料酿酒技术比较简单，省去了传统技术的繁琐工序和需要的稻壳，一个人就可以完成整个操作流程，降低了劳动力，也降低了劳动强度，在轻松的氛围中就能够酿出白酒。生料酿酒项目是一个投资较小、见效快、回报率高、风险低的靠谱创业投资项目，不论是在家开酒坊买散装酒还是建个小型酒厂给附近的商场供应白酒，都只需要一套蒸馏设备和普通的发酵器具及房屋即可，全部投资9千元，即可马上操作，十天左右见到效益，一、二个月内收回全部成本。
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中国的白酒文化有很长的历史，从三国到现在与华夏古国一样亘古悠长，根深蒂固。白酒是很多家庭的需求食品，在农村或者城镇地区，到唐三镜酿酒设备公司学习酿酒技术开个小酒坊销售纯粮食自酿的米酒，卖给乡亲父老及过往的客商，这样的经营方式**是一种经久不息，经得起时间考验的创业致富之道。 开酒坊小本创业，重点在于要先精通酿酒技术，古代中国的酿酒文化带有一些神秘色彩，酿酒技术更是被视为各大酒坊的核心机密，绝不可能轻易的传授他人。时代在变迁，科技在进步，令白酒的酿制变得没那么复杂。尤其是在十九年年前唐三镜酒械研究出生粮酿酒技术，研发出简易实用的酿酒设备，这一切致使酿酒变得容易，几乎人人一学就会。
现在来到唐三镜酿酒设备公司学习，可免费先学习酿酒技术，把酿酒技术学到手后，再购买先进的酿酒设备，在家乡开个小酒坊或办个酒馆，这生意不难做，民间对白酒的需求庞大不用愁销路。中国爱喝酒的人占大部分，聚会、办酒席、宴会等等都离不开酒水。酒的用量很大，往往一次酒席就要消耗很多酒。
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唐三镜推广的新工艺酿酒技术把传统的酿酒变得更加简单高效，凡含有淀粉或糖份的原料都可以酿酒，不用煮熟，生粮食加酒曲加水按比例发酵好，再通过酿酒设备蒸馏就完成了，蒸完酒还可以充分利用酒糟配饲料养猪、鸡、鸭、鱼，牛等，同时又可以利用酒糟水做成饮料、果冻、奶茶、酱油、醋，一粮多酿，多重回报。因此唐三镜酿酒设备新工艺酿酒项目是目前较佳的小本投资农村致富项目。

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的条件下发酵以及储存?一定要避免在加温的环境下发酵和储存，原因在于在加温的条件下发酵和储存会使预期的除酒精外的芳香物和香料挥发殆尽;酵母较好的发酵温度应该控制在术已经被大部分的酒厂所使用，。在白酒厂中主要的热负荷是原料的温度连同鲜原料汁的冷却，这对于分离处理是非常重要的。温度的控制是一切酿酒过程的前提条件，没有掌握正确时对鲜原料汁和发酵罐的进行的冷却，这种技术已经被大部分的酒厂所使用。在酿酒的过程中也会用到冷藏处理，比如在白酒的稳定处理时对鲜原料汁和发酵罐的进行的冷却，这种技的技术水平，推动了中国白酒生产的发展。原黄海化学研究社提出用纯种曲霉制造麸曲生产白酒，随后在威海酒厂试产成功，由此开始了纯种培养微生物糖化发酵剂在我国白酒生产中38oC以下，由于酵母在**过38oC温度的时候会开始钝化，在发酵的过程中可能会因为残糖而终止发酵，影响发酵的过程。在酿酒的过程中也会用到冷藏处理，比如在白酒的稳定处理相比，麸曲白酒具有发酵周期短、原料出酒率高等特点，但酒的香味不及大曲白酒。纯种培养生香酵母(产酯酵母)技术等的应用，使麸曲白酒的质量得以不断提高，并生产了许多如六经过上面的分析，我们可以看出散酒市场总体情势良好，但健康、安全以及质量问题等问题依然给其发展带来了阻碍，如何解决这样的问题呢？其实不难，只要经营者能在技术上与质量上有保证，让消费者明明白白消费，切切实实的喝上放心酒，更容易为消费者所认可。当然，说到技术与质量**，自然是**“新工艺”酿酒技术了：安全健康，质量保证：“新

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