冬季人工洗面困扰 对于喜欢吃面筋的人来说,现在天气越来越暖和,又要到大口吃面筋的时候了。面筋的生产现在分为机器洗面和人工洗面两种方法,那么洗面机和人工洗面有哪些不同?下面四达洗面机给大家详细介绍一下: 首先洗面机于人工洗面的原理是相同的,不同之处便是机器洗出的面质量较好,并且效率要高出手工洗面许多倍。尤其是冬季人工洗面机,不仅效率低,而且产出的面筋成品率不高,面筋口感差。 对于洗面步骤来说,手工洗面时先要和好面,然后开始加水洗面,这个过程需要反复多次的加水洗面,直到最后洗出面筋。使用机器洗面的步骤跟手工基本是一样的。 洗面机洗面的较大优点是洗面机非常适合做面筋生意的朋友,同样也可以做为生产凉皮的配套机器,相比手工洗面来说,使用机器洗面效率更好,洗出的面筋口感更强,降低了生产成本,提高了面筋的供货能力。 以上就是洗面机和人工洗面不一样的地方了,可见洗面机相对于人工洗面来说,优势还是非常明显的,别犹豫了,欢迎咨询四达洗面机。 本公司电话:13403788882 18837829696 本公司网页地址:/ /
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