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粽子为什么要用高压蒸煮锅煮制?

高压蒸煮锅锅体立式使用出料可用行车,蒸煮结束开盖出料时锅内汤汁不需要排出(多次利用后,可通过底部排水阀排出),介质可连续使用,降低了成本,节约了能源。高压粽子蒸煮锅本实用新型结构简单,蒸煮水能循环使用,节约用水、环保性好,且操作控制方便。

设备用途:

广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。

设备特点:

1、受热面积大;

2、热效率高;

3、加热均匀;

4、高压蒸煮,加热的速度快、液料沸腾时间短;

5、使用安全、操作方便、应用广泛;

6、有多种加热方式(电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅)的选择;

7、碳钢蒸煮锅造价比不锈钢蒸煮锅低;

8、蒸煮锅有不锈钢蒸煮锅和碳钢蒸煮锅,前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准);

后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用)

材质标准:

按国家标准GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制造、试验和验收,适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验,也是食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。、

高压蒸煮锅材质采用不锈钢304制造的。

设备性能:

1)利用盘管循环蒸汽间接加热,使锅内温度更均匀。

2)蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出,可连续使用,节约了能源。

3)锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温受伤。

4)锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。

5)锅门为充气密封,在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。

6)多台设备共用一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本.

设备图片:

客户使用现场:

细节图:

技术参数:

温馨提示:

1、图表中蒸煮锅技术参数均为标准参数,如客户另有要求,请提出,我们会按照你的要求及实际情况进行权衡并专门为您做个方案!

2、蒸煮锅的夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。

3、蒸煮锅选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。

我们可根据客户要求设计各种夹层锅、杀菌锅、反应釜、发酵罐等食品机械设备,我们的设备符合卫生级标准,因此其生产的食品有效的保证了人们的健康。


诸城市中润机械有限公司专注于大型爆米花机,夹层锅,行星搅拌炒锅,横轴搅拌炒锅,高压蒸煮锅等

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