质量标准
各国不尽相同,中国的啤酒质量标准如下:*人民共和国地区标准(11度、12度优级淡色啤酒,GB 4927-2001)适用于以麦芽为主要原料,加酒花经酵母发酵酿制而成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的优级淡色啤酒。
感官指标:应符合表3 啤酒的感官指标规定。
理化指标:应符合表4 啤酒的理化指标规定。
保存期:11度、12度的啤酒,保存期≥120天。
青岛甘特尔啤酒开发有限公司专注于啤酒,黑啤酒,白啤酒,熟啤酒。鲜啤酒等
行业资讯
质量标准
各国不尽相同,中国的啤酒质量标准如下:*人民共和国地区标准(11度、12度优级淡色啤酒,GB 4927-2001)适用于以麦芽为主要原料,加酒花经酵母发酵酿制而成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的优级淡色啤酒。
感官指标:应符合表3 啤酒的感官指标规定。
理化指标:应符合表4 啤酒的理化指标规定。
保存期:11度、12度的啤酒,保存期≥120天。
青岛甘特尔啤酒开发有限公司专注于啤酒,黑啤酒,白啤酒,熟啤酒。鲜啤酒等
免责声明: 八方资源网为互联网信息服务提供者,所有的信息均有发布者提供,如您发现信息有违规/侵权,请立即投诉举报