苏州大自然户外烧烤_吴中区户外烧烤 
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夏季到了，好多小伙伴们都喜欢户外露营，喜欢户外运动，同时自然也少不了户外自助烧烤喽。那组织一次户外烧烤需要事先准备哪些东西呢？上海有哪些适合户外烧烤的好去处呢？这就跟着小编一起来看看吧！
肉串摆放时尽量向炉子的中部摆，烤的过程中要改变肉串的位置，以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟，应放在火力集中处。
食物事先加工好，去皮切片等工作应在出发前完成，不要放在野外，但切片的食物不要过长时间放置，以免氧化变色。食物准备的种类要丰富些，要荤素搭配。食物量要根据人数而定，少了不过瘾，过多造成浪费。
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