做粉丝需要用到粉丝机，做米粉需要用到米粉机，现在还没发现只靠一款机做两种粉，因为粉丝和米粉的工艺不同。选着了路线就应当做好投资分析:

 策略决定成败

   食品加工行业作为一种与百姓息息相关的行业，其市场前景广阔，**衰竭，目前，粉丝在国内很多地方市场还是一片空白，如果你能抢先一步把握时机，你就会夺得稳定性的市场，成产粉丝其投资小，回报快，且利润相当可观，是属于直销式生产，没有库存，更没有欠账的压力，同时具有明显的顾客忠诚度，正常固定客户都不会变只有增加客户，销路有稳定性，投资开办粉丝厂（店）只需一台粉丝机及原料即可生产，可利用自家房屋，也可在集市、肉菜市场、厂区、住宅区等地生产，销售方式可多样化，可流动售卖，也可联系酒楼、大排档、小食店或超市、学校单位等食堂，采取订单式生产，所以投资生产粉丝是你明智的选择

 市场评估是前提

   在选择建议你根据资金实力，先做小机米粉机市场，然后开发客户，只要客户量稳定了且市场打开了，再引进粉丝机生产粉丝。所以你首先考虑的应该是如何开发客户，拿到更多的订单或者有更多的客户群体。

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