油炸薯片生产工艺:
马铃薯→清理去杂→清洗→去皮→修整→切片→护色→漂洗→漂烫→脱水→油炸→脱油→调味→冷却→称重包装
质量要求:感官要求:外观:外观近似椭圆形,允许部分不规则及少量碎片
颜色:呈淡黄色、允许部分呈棕黄色
气味:具有新鲜马铃薯油炸后特有的香味,无烤焦味、哈味或其他不良气味。
口感:松脆可口,具有油炸马铃薯和各口味特有的香味
诸城市国邦机械有限公司专注于油炸机,油炸设备,油炸流水线,清洗设备,薯片生产线,薯条生产等
行业资讯
油炸薯片生产工艺:
马铃薯→清理去杂→清洗→去皮→修整→切片→护色→漂洗→漂烫→脱水→油炸→脱油→调味→冷却→称重包装
质量要求:感官要求:外观:外观近似椭圆形,允许部分不规则及少量碎片
颜色:呈淡黄色、允许部分呈棕黄色
气味:具有新鲜马铃薯油炸后特有的香味,无烤焦味、哈味或其他不良气味。
口感:松脆可口,具有油炸马铃薯和各口味特有的香味
诸城市国邦机械有限公司专注于油炸机,油炸设备,油炸流水线,清洗设备,薯片生产线,薯条生产等
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