焦为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2SO4，故该产品不能久存。**150摄氏度，即分解出SO2。主要用于制药原料、造纸漂白、照相、印刷显影剂、皮革铬鞣剂、染料、印染、纺织品助染剂、棉毛、纤维的漂白、除氯剂、含铬废水处理剂、化学工业**合成氧化还原剂、橡胶乳液处理剂、食品酿造、工业漂白、防腐、杀菌、照相行业的基础原料以及运用到竹制品的防蛀漂白、三废治理、水处理应用及建筑上应用于制造混凝土减水剂等。漂白剂（如糖果、糕点、玉兰片等），疏松剂（如面包、饼干等）；防腐杀菌剂（如果汁、罐头、酿造、粮食保储等）。

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