自古以来,我国都是一个农业大国,作为劳动密集型产业,农业似乎天生就与“土”、“汗水”、“老农”、“不值钱”这样的词汇分不开。 殊不知,“土”是本性、本分,是根,是农业大国赖以发展的根基,更是成为强国的基础。 今天,笔者就和大家来聊聊“农产品”这样一个既“土”又“潮”的话题。 常听人说,中国的农民“面朝黄土,背朝天”,只知耕种,说到底种了一辈子地,还是不懂农业。这些声音的发起,无非是因为农民的文化水平参差不齐,大部分农民无法通过先进的通信手段进行市场信息沟通。然而,在电子商务发展热潮的今天,大多数农民也只是知其然不知其所以然,再加之农产品本身的季节性和存放周期,一旦在固定的周期没有将产品销售出去,产品就会变质,甚至一文不值,而种植户也会因此兴趣大减,导致农产品损失惨重! 究其原因,无非以下几个问题: 1、农产品生产规模小,数量少 大多数地区的农业生产方式仍是一家一户的分散生产,很多产品都是自产自销,缺少对产品市场的调研,许多农户对农产品的选择都是抱着试试看的态度,先少量种植看看经济效益好不好,然后再决定是否大面积种植,制约了农产品销售渠道。 2、缺乏良好的市场调研和种植计划 大部分农户决定今年的种植作物时都是根据去年的农作物价格来决定的,去年销售价格高的产品就会成为可以选择作物,许多情况下当一种农作物经济效益好的时候*二年大家就会蜂拥而上,结果就会导致该种作物*二年的市场价值远远低于**年,给农民带来大面积经济损失,严重打击农民的信心使他们更难把握市场的规律。 3、合作式生产模式不足,产品质量参差不齐。 由于小农经济式的生产使生产效率和农工具的使用率都很低,农作物的质量没有保证,水污染,大气污染,土壤污染,大量农药化肥的使用严重影响了农产品的质量。在农产品生产、加工、流通、质量检验、标识管理等各个环节,缺乏一套严格而完整的标准和市场准入监管制度,造成农作物在市场中的销售困难重重。 4、销售渠道单一 大部分农产品的销售渠道很窄,主要是农民自己到市场零售,农民把农产品卖给收购的商贩。初级产品缺少相应的技术含量,销售价格低,但是经过简单的深加工后农产品的价格就会得到相应的提高,农产品销量也会大幅提高。 5、农产品季节性太强 农产品与工业品不同,农产品具有很强的季节性,通常都是季节性生产,长期储存,反季节销售,如果储存条件达不到就容易腐烂变质。农产品的易腐烂变质特性也限制了农产品的运输,造成了农产品的运输成本较高,市场范围很难拓展,限制了农产品的销售市场,许多需求量大的地区农产品需求得不到满足。 7、品牌意识不强 在农村,能够意识到品牌问题的农民朋友**,这也是为什么农作物不管丰收与否,农民都很难赚到钱的原因所在。产品是销售的基础和客体,只有农产品的质量上去了才会得到更多消费者的青睐,树立自己的品牌,可以更好的扩大农产品**度,也可以更好的进行市场调研,了解消费者的需求动态从而达到销售信息的流通与消费者和农户的更好沟通,进而更好地调整农业生产和农产品的选择、加工、包装。 8、运输成本提高 不断飙涨的燃油价格,造成农产品运输成本增加,还有高速公路过于密集的收费,都加大了蔬菜流通环节的成本,加剧了农产品滞销。另外,农产品流通过程中的物流规划不合理,流通环节过多,导致迂回运输、长距离运输,流通费用过大,这也是导致农产品生产价格与销售价格悬殊的重要原因。 说了这么多,也许众位吃瓜群众会说,既然农产品这么难种、这么难卖,干脆别种了呗?!说这种话的一般都建议直接拖出去斩了,不做农业,国民何以为存。还有观众说,那国家咋不管嘞!话说,你咋就知道不管呢,咱们继续往下聊。 1、国家是这样做的 仅2016年国家**、农业部等**单位已经陆陆续续发布了多达40项的农业相关的优惠政策以及各类的项目申报、补贴和建设,而历年的*一号文件也将农业放在**,所以说“务农”是国之大事。 2、与**电商企业开展合作 这是近几年的新模式,媒体上也是多家报道,唤作“互联网+农业”,**、企业将一些先进的电子商务理念灌输给农户和农业企业,推动农产品电子商务的发展,诸如华荞网等互联网企业更是身先士卒,激流勇进,其线上农产品商城已在农副产品领域初具规模,通过对农产品和互联网的资源整合,帮助农民增收致富。 3、建立现代化农贸市场管理体系 地区**通过一些优惠措施,引进有实力的企业进驻各县镇,建立集种植基地、生产、加工、检验、销售、电商于一体的智慧型农业,通过以点带面的方式,激活当地生态农业体系。 4、加强合作模式 加强与农业企业的合作,有实力的农业企业将分散的、带有季节性的农产品通过采用“农户+公司+电商”或“农户+合作社+公司+电商”的模式,整合资源,扩大优势,形成产业链,保证销售渠道。 更多资讯百度小米产业网()
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