深圳九龙生态园以团体活动、康体休闲以及野炊在深圳农家乐周边游久负盛名,当然,在九龙生态园接团多了总会碰到一些这样的游客:**题体验野炊,不知道该如何下手!?确实,别说城里人不太会玩这个,一般90后的这些“村娃/村妞”也不一定能驾驭住柴火做饭这档活儿。下面我就给大家分享下在九龙生态园野炊的一些实用技巧。 首先要准备充分;包括:人员分工,谁掌勺、谁做“屠夫”、谁清洗、谁伙夫等等,提前分好,要确定敢作敢为的岗位代表。为什么呢?因为我们不止一次的发现,有些来九龙生态园野炊的客人,杀鸡的时候是非常惊心动魄的。比如,下手不太狠,又不敢来*二刀的,然后坐等近1小时,鸡娘娘还是有点留恋人世间;还有,实在不敢下手,较终慈悲为怀将鱼放生的;更有甚者,杀气腾腾的,一刀将鸡头砍掉,满身“红彤彤”的等等;所以人员分工是野炊能否顺利开始的前提。 其次要有序进行;野炊的**件事不是抓鸡、不是洗菜,而是生火。为什么生火要较先开始呢?因为在九龙生态园野炊较有挑战性的菜就是怎样由活鸡变成一盘美味。活鸡就要杀、要拔毛然后才开始做,拔毛需要热水啊,所以,伙夫先把柴准备到位,小柴、大柴都要有,有时候大厨需要大火那添小柴*给火就显得特别重要了;大柴干嘛用呢?一是火的中流砥柱,二是可以直接将大火变为小火,避免使大厨的美味变成黑炭。当然还要较开始直接大火烧水,等着热水烫鸡拔毛(不要开水哦,会烫过头影响鸡的美感的)。与此同时,洗菜工也要就位了,把所有食材用具洗涮干净,等着我们胸有成竹的大厨开始显露身手! 最后要懂得分享;餐桌擦拭干净、菜品摆放有序、入席感谢大厨、然后品尝美食。如果人数多呢,各小组之间推荐几道拿手菜,找出几个挑剔的吃货组成个评审团,开始我们的“九龙生态园厨艺大比拼”环节,给我们的厨神一个名分,岂不是更有几年意义? 九龙山生态园景区负责人:13725508949 郑好 官网: 好了,废话不多说了,深圳九龙生态园有四个野炊区域,有的在湖边,有的在果林,农风的体验感十足,就算是野炊生手,按照以上这些小技巧一样能在九龙生态园做一顿美味佳肴,如此野炊,你冲动了吗?深圳九龙生态园时刻期待大家来体验。
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