农家乐的良莠不齐以及生态农业观光旅游产品的同质化严重,各家特色雷同,价格不一造成了很多消费者以价格为导向的消费,从而也促使了农家乐生态观光旅游产品的诸多瑕疵,很用心做农家乐的未必有做概念的赚钱,没有赚钱就没有持续发展的动力,没有动力只能是向市场妥协去获得利润来源,从进入恶性循环,同时缺乏市场监管,消费者消费只能以价格为导向,有导致了发展无序。加之土地资源的**,以及土地的不稳定性又进一步造成了发展以短期为主的投资模式,缺乏经典与精华,没有让农家乐的农凸显出来,也无法让经营者静下心来做好长期的发展规划,所以就缺乏了可持续发展的空间,实际农家乐的市场尤其是深圳周边以及东莞农家乐的市场空间是巨大的,但是传统农业的投资回收周期以及产品附加值无法形成规模效应,就促使了目前市场上的农家乐旅游只停留在概念上,消费者的参与多数时候感受到的不是农,不是一种体验,抱着体验,抱着怀旧,抱着了解的心态而来,带走的或多多少都是一种失望,所以要做好农家乐,做好可持续发展,首先是练好基本功。 农家乐是这些年兴起的一种体验旅游方式,以其价低好玩而成为很多人的目的地,但是在实际休闲旅游的过程中,拥挤的接待量,也造成了游客体验感的不足,项目设施的简约也让体验不够全面,只所以简约是因为很多农家乐的土地时间比较短,很难形成规模投资,所以要做好农家乐的可持续发展,需要具体以下几个要求: 1、 农家乐所使用的土地年限要够长,时间够长,投资者才敢于去做投资,**老店是需要时间去沉淀的。 2、 经营者应该用心去做好体验产品,不能为了短期利益作出降低成本获得利润,良好的服务需要人力资源,更加需要吃的放心,玩的健康,这些细节都需要成本,那么市场只有有序发展,才有可能让农家乐这个概念的产品形成良好的口碑,才能持续经营,否则就是水中月镜中花。 3、 既然是农家乐就应该在种植,养殖上多做出一些产品,这就需要种植和养殖上要有具体的呈现。需要专业的人士做专业的规划。 农家乐生态园的在深圳周边的可持续发展,显然在地产热的情况下,很难有足够的空间,但是从城市综合发展的精神需要,个人觉得应该更加需要这样的一些产品来丰富市民,企事业单位的业余生活,补充在学校无法学校到的农业知识,农业知识要走到田间地头,不是在温室,不是在课堂,而是真真的走出来,去体验,这样的持续发展才有可能走的更加远。松湖生态园东莞农家乐,致力于为社会提供更加优质的产品体验,更加全面的知识补充,但是与目标还有很大的距离,希望在未来东莞农家乐能有更多的建树。
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