某**品牌的牛奶因涉及篡改生产日期在市场上闹的沸沸扬扬，也让广大消费者对此事心慌慌的。伤了消费者的心，连累整个中国的乳制品的市场。但是究其源头，作为标识的行业来说，更应该反思。此次事也给我国佛山喷码机厂家一个提醒：是研制不可擦油墨？还是更大程度的推广易码喷码机？

　　在市场上较常用的印刷方式与喷码打印。就欧美国家而言，因大多数食品也在这种喷码打码的方式打上生产日期。因生产日期在产品生产时才打上的，产品在设计之初的包装标签上不会加上生产日期，喷码印刷在有及时性的要求生产日期面前就有了很大的用武之了。因喷码打印技术简单快捷、价格便宜，商家一般都采用这种方式打印生产日期。不谈法规，就现有生产技术而言，激光打印和针孔打印也可以改变篡改现象，但价格高、耗时等因素，商家很少会采用。对此我们觉得更可行的是加强包装新材料的开发，特别是纸质品包装。纸质纤维能融进油墨，不能轻易抹掉。以牛奶包装为例，如在包装中加入这样一块与油墨融合的材质，并固定为日期打印区，使不法商贩无法篡改，也不失为挽回消费者信任的好方法。

　　珠海喷码机厂家提醒消费者可以通过查看生产日期是否“模糊不清”，印刷日期周围是否“留有墨迹且色泽发乌发暗”等方法来维权。较安全的生产日期印刷方式，仍然是使用“压印”方式，这样就很难进行涂抹篡改，除非使用贴纸覆盖原生产日期。因此消费者要观察生产日期是否印刷在贴纸上，是的话应引起警惕。

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